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胡子酒多少度

胡子酒一般是40到50度，屬于白酒。

胡子酒主在產于衡陽市，原名酃酒，又名張飛豎鍵酒，是用糯米和酃湖水釀成，酒味香氣四溢，清香可口。

胡子酒的口感、味道類似于花雕酒。我不知道花雕酒的生產過程，但對胡子酒的制造環節卻比較了解。我雖然沒有親自釀制過胡子酒，可是小時候經常目睹了父母他們怎樣將糯米釀制成胡子酒的。

糯米、井水和酒藥是基本的原材料，先用井水將糯米泡透、蒸熟，待其冷卻后淋上酒藥，裝入酒缸，再將酒缸移入谷殼堆里，裝酒缸里加稻草做的缸蓋，或運纖廳在上面用一床厚棉被捂住促其發酵，兩三天就酒香撲鼻了。

第一鍋酒最醇，但是產量不多，第二鍋的稍遜。此酒千百年來一直受到平民百姓的贊譽，其特點是有點濃度又不容易醉人，香甜爽口，醇香濃郁，味正甘順，醇度適正。胡子酒是一種平民酒，婦孺老少皆宜，酒量好的可以放開肚皮，大碗海喝；酒量小的，也可以淺斟低抿，沒有多少講究。

胡子酒是土酒，民間制造，很好喝，有甜味，與花雕酒相似，但遠比花雕酒香，可惜上不了大堂?！案舯谇Ъ姨穑_缸十里香”是胡子酒特有的酒香味，而且胡子酒的后勁挺大，很多喝白酒厲害的人，最后都栽在了胡子酒的后勁里。吾輩也有過這種經歷。我本身就不勝酒力，無法同那些能喝很多白酒的人相比，為此栽旁隱在了胡子酒后勁里的感覺遠比那些會喝白酒之人深刻。

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衡陽市雁峰區張飛支巷市場。胡子酒主在產于衡陽市，遲春原名酃酒，又名張飛酒，是用糯米和酃湖水釀成，酒味香氣四溢，清香可口，是衡陽市的酒水特產，可以在衡陽市雁峰區慶旦歲張飛支巷市場進行購買。衡陽市，湖南省轄地級市、省域副中心城市、國家Ⅱ型大城市，位于中國南部，湖南省中南部，是長江中游城市群重要成員，湘譽睜南地區的政治、經濟、軍事、文化中心，被國家定位為中部地區重點城市。

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胡子酒是什么酒

胡子酒主在產于衡陽市,原名酃酒,又名張飛酒,是用糯米和酃湖水釀成,酒首侍饑味香氣四溢,清香可口。者返

酒，中國漢語詞匯，酒的化學成分是談頃乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上)，白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。

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