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宋代的名酒有哪些？

北宋的東京有很多名酒：豐樂樓常備的自釀酒名為“眉壽”、“和旨”。忻樂樓有仙醪，和樂樓有瓊漿，遇仙樓有玉液，王樓有玉醞，清風樓有玉髓，會仙樓有玉胥，時樓有碧光，班樓有瓊波，潘樓有瓊液，千春樓有仙醇，中山園子正店有千日春，蠻王園子正店有玉漿，朱宅園子正店有瑤光，邵宅園子正店有法清大桶，張宅園子正店有仙醁，方宅園子正店有瓊酥，姜宅園子正店有羊羔，梁宅園子正店有美祿，楊皇后園子正店有法清

南宋臨安的名酒有也很多，如玉練槌、思堂春、皇都春、中和堂、珍珠泉、有美堂、雪腴、太常、和酒、夾和、步司小槽、宣賜碧香、內(nèi)庫流香、殿司鳳泉、供給酒、瓊花露、蓬萊春、黃華堂、六客堂、江山第一、蘭陵、龍游、慶遠堂、清白堂、藍橋風月、薔薇露、爰諮堂、齊云清露、雙瑞、愛山堂、得江、留都春、靜治堂、十洲春、玉醅、海岳春、籌思堂、清若空、北府兵廚、錦波春、浮玉春、秦淮春、銀光、清心堂、豐和春、蒙泉、蕭灑泉、金斗泉、思政堂、龜峰、錯認水、溪春、紫金泉、慶華堂、元勛堂、眉壽堂、萬象皆春、濟美堂、勝茶、雪醅……

帶“春”字的老酒名有哪些？

1、蘆臺春老酒。

由于蒸餾工藝考究，配方特，濃香型蘆臺春形成了“甜、綿、軟、凈、香”的特風格，公司生產(chǎn)的紅色經(jīng)典蘆臺春、藍色經(jīng)典蘆臺春、酒，由我們國家級的品酒、勾酒師精心勾調(diào)，在濃香型白酒中樹一幟、占有一席之地。 而生產(chǎn)的醬香型蘆臺春則 酒體微黃透明、醇和、優(yōu)雅、細膩，醬香濃郁，回味悠長、空杯留香持久的特風格。醬香型優(yōu)質蘆臺春白酒與其他白酒相比較,一個重要的品質區(qū)別在于，飲時不辣喉，酒后不燒心、不上頭的有優(yōu)勢。

2、浮來春老酒。

"曲乃酒之骨"，為提高制曲工藝，公司多次到四川、貴州、江蘇等名酒廠家進行考查學習，并邀請國內(nèi)的白酒專家作綜合技術鑒定，與大專院校建立科技交流渠道，指導生產(chǎn)和提高工藝水平，極大地提高了優(yōu)質品率，使酒香更加濃郁，風格更加突出，在采用"陳年老窖、自制大曲、固態(tài)發(fā)酵、混蒸混燒、分級貯存、自然老熟、妙手調(diào)味"標準化管理模式的同時，引進復合酯化酶生態(tài)菌劑進行酯化生香，通過控制代謝途經(jīng)等現(xiàn)代化生物技術，協(xié)調(diào)各種香味成份，成為公司提高產(chǎn)品質量的有力依據(jù)。

3、筑春老酒。

貴州筑春酒廠（原貴州省軍區(qū)酒廠）始建于1956年，已有近60年的釀造歷史，是唯一榮獲中國人民解放軍“八一”優(yōu)質產(chǎn)品獎章企業(yè)，唯一擁有共和國將軍題詞的企業(yè)，企業(yè)主要釀制生產(chǎn)“貴州筑春”、“筑春老酒”、“筑春大醬”等系列白酒。“筑春”酒先后榮獲市級以上質量獎牌22塊，1988年榮獲首屆中國食品博覽會金獎。

4、富平春老酒。

富平春白酒是河南的一個名酒品牌，此品牌酒包括多個系列，消費者最為熟悉的有富平春貴系列、藏系列、紅系列等。富平春白酒所有產(chǎn)品最主要的有濃香型和原香型，產(chǎn)品具有“窖香濃郁、綿甜醇和、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長”的特點。

古代的酒是什么酒

在蒙元以前，我國古人喝得酒基本是未蒸餾的低度白酒及黃酒（南方人較多），也就是醪糟。

通過蒸餾工序獲得的高度酒精烈性酒是元代通過蒙古游牧民族引入中國（中原本部）的－－－這么說的原因是迄今為止也只是北方人偏愛引用烈性酒，而南方人不甚習慣，這于蒙元統(tǒng)治重心在北方有很大關系。李時珍“燒酒非古法也，自元始創(chuàng)”－－－－－《本草 綱目》

但在唐時，我國也曾經(jīng)一度流行西域（高昌）傳來的蒸餾法葡萄酒（呵呵，亦即類如今日的干邑）。但自唐后，似乎此法失傳（？）----或者說蒸餾出來的烈酒本就不符合國人中庸平和的性格，因此從唐到元，很長一段時間，中國酒的制造工藝沒有太大改進，一直采用人工發(fā)酵的方式獲得低度酒。

以下附上酒的歷史

公元前4000－2000年，即由新石器時代的仰韶文化早期到夏朝初年，這個段落，經(jīng)歷了漫長的2000年，是我國傳統(tǒng)酒的啟蒙期。用發(fā)酵的谷物來泡制水酒是當時釀酒的主要形式。

酒圣杜康

從公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，歷時1800年，這一段落為我國傳統(tǒng)酒的成長期。在這個時期，由于有了火，出現(xiàn)了五谷六畜，加之酒曲的發(fā)明，使我國成為世界上最早用曲釀酒的國家。醴、酒等品種的產(chǎn)出，儀狄、杜康等釀酒大師的涌現(xiàn)，為中國傳統(tǒng)酒的發(fā)展奠定了堅實的基礎。就在這個時期，釀酒業(yè)得到很大發(fā)展，并且受到重視，官府設置了專門釀酒的機構，酒由官府控制。酒成為帝王及諸候的享樂品，“肉林酒池”成為奴隸主生活的寫照。這個階段，酒雖有所興，但并未大興。飲用范圍主要還局限于社會的上層，但即使是在上層，對酒也往往存有戒心。因為商、周時期，皆有以酒色亂政、亡國、滅室者；秦漢之交又有設“鴻門宴”搞陰謀者。酒被引入政治斗爭，遂被正直的政治家視為“邪惡”。因此使酒業(yè)的發(fā)展受到一定影響。

公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，歷時1200年，是我國傳統(tǒng)酒的成熟期。在這一段落中，《齊民要術》、《酒法》等科技著作問世；新豐酒、蘭陵美酒等名優(yōu)酒開始涌現(xiàn)；黃酒、果酒、藥酒及葡萄酒等酒品也有了發(fā)展；李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出。各方面的因素促使中國傳統(tǒng)酒的發(fā)展進入了燦爛的黃金時代。酒之大興，是始自東漢末年至魏晉南北朝時期。這主要是由于當時長達兩個多世紀的戰(zhàn)亂紛爭，統(tǒng)治階級內(nèi)部產(chǎn)生了不少失意者，文人墨客，崇尚空談，不問政事，借酒澆愁，狂飲無度，使酒業(yè)大興。到了魏晉，酒業(yè)更大興起來了，飲酒不但盛行于上層，而且普及到民間的普通人家。這一段落的漢唐盛世及歐、亞、非陸上貿(mào)易的興起，使中西酒文化得以互相滲透，為中國白酒的發(fā)明及發(fā)展進一步奠定了基礎。

公元1000年的北宋到公元1840年的晚清時期，歷時840年，是我國傳統(tǒng)酒的提高期。其間由于西域的蒸餾器傳入我國，從而導致了舉世聞名的中國白酒的發(fā)明。明代李時珍在《本草綱目》中說：“燒酒非古法也，自元時起始創(chuàng)其法。”又有資料提出“燒酒始于金世宗大定年間（1161年）”。時已迅速普及了酒度較高的蒸餾白酒。從此，這800多年來，白、黃、果、葡、藥五類酒競相發(fā)展，絢麗多彩，而中國白酒則欣欣深入生活，成為人們普遍接受的飲料佳品。

自公元1840年到現(xiàn)在，歷時150年，是我國傳統(tǒng)酒的變革期。在此期間，西方先進的釀酒技術與我國傳統(tǒng)的釀造技藝爭放異彩，使我國酒苑百花爭艷，春色滿園；啤酒、白蘭地、威士忌、伏特加及日本清酒等外國酒在我國立足生根；竹葉青、五加皮、玉冰燒等新酒種產(chǎn)量迅速增長；傳統(tǒng)的黃酒、白酒也琳瑯滿目，各顯特色。特別是在這一時期的后期，即新中國建立的40多年來，中國釀酒事業(yè)進入了空前繁榮的時代。

類似雪莉酒好聽的酒名 類似雪莉酒好聽的酒名有哪些

1、科恩、香緹、基爾、波本

2、朗姆、豪達、御鹿、蘋果

3、苦艾、桑落酒、竹葉青

4、羅浮春、玉冰燒、白云邊

5、浮玉春、思堂春、留都春

6、錦波春、蓬萊春、薔薇露

7、金盤露、瓊花露、齊云清露

8、沙縣玉露酒、流香、清若空

9、梨花白、秋露白、寒潭香

10、威士忌、波爾多紅酒

11、蒙多薩紅酒、白蘭地、百利甜

12、軒尼詩、君度橙酒、廣島冰茶

13、瑪格麗特、蒂塔（荔枝酒）

14、朗姆酒、卡勃耐酒、托考依

15、果酒、梅克多、科恩、香緹

16、基爾、波本、朗姆、豪達

17、御鹿、蘋果、苦艾

酒的名字有哪些？

酒名有：桑落酒、竹葉青、羅浮春、玉冰燒、白云邊、浮玉春、思堂春、留都春、錦波春、蓬萊春、薔薇露、金盤露、瓊花露、齊云清露、沙縣玉露酒、流香、清若空、梨花白、秋露白、寒潭香等等。

竹葉青酒是中國古老的傳統(tǒng)保健名酒，其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。

品牌特點

竹葉青酒，以汾酒為“底酒”，保留了竹葉的特色，再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陳釀而成。

竹葉青酒和名盛千年的汾酒，同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠，在第二、第三屆全國評酒會上，均被評為全國十八大名酒之一。

好聽的酒名字大全？

好聽的酒名有：桑落酒、竹葉青、羅浮春、玉冰燒、白云邊、浮玉春、思堂春、留都春、錦波春、蓬萊春、薔薇露、金盤露、瓊花露、齊云清露、沙縣玉露酒、流香、清若空、梨花白、秋露白、寒潭香等等。

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