大家好，關于柳宗元五舌酒多少錢很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關于柳宗元號稱五柳先生的相關知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！

毒蛇能吃嗎會不會中毒

吃毒蛇需要去掉蛇頭，因為蛇頭里有毒腺和毒牙。，而蛇身是不含毒素的，可以放心食用。。但一定要去內臟，里面的蛇膽可是名貴中藥。。 蛇的有毒無毒，是根據它的嘴里有無毒腺來斷定。有毒腺的蛇，嘴里便有兩只特別尖長的毒牙，牙尖有小孔，貫通毒腺，咬人時便從牙尖的小孔將毒液注入傷口。所以被蛇咬過的傷口，若是發現有兩個相距不遠的小孔，比其他的蛇牙所留下的傷痕為明顯，這一條蛇定是毒蛇。若是沒有毒牙，這條蛇就不是毒蛇。

但在生活中，人們通常從外形和動作上予以鑒別，要點包括：

毒蛇的顏色較鮮艷，往往有著特殊的花紋，頭部多呈三角形，體形粗而短，尾部短鈍或呈側扁形，棲息時常盤成團，爬行的動作遲緩，性情兇猛。

無毒蛇顏色多不鮮艷，頭部一般呈橢圓形，體形多細長，尾部長而尖細，爬行迅速，性情膽小怕人。

因為蛇膽有輕微的毒性，食用不當會致命，最好就不要多吃。

一般的吃法就是生吞，但這是一種民間偏方，不值得推廣；

沒試過蒸的吃，一般用來泡酒。

如何食用能發揮其最大效力？

－－－用65度以下的純白酒兌后泡一段時間飲用，或者干脆蒸熟了吃。

－－－蛇膽的加工方法：

A）蛇膽酒：鮮蛇膽在泡制膽酒之前，應先用清水洗凈血污，并用少量的白酒浸5分鐘左右。撈出控干后放置在備用酒的瓶中，以56 ℃以上的糧食白酒為宜。一瓶500毫升的白酒中，可放入2～5枚蛇膽。三蛇膽酒，應放品種各異的3枚蛇膽（兩種毒蛇膽一種無毒蛇 膽）。五蛇膽酒是五枚不同種類的蛇膽（三種毒蛇膽，兩種無毒蛇膽），浸泡三個月后即可飲服。

B）蛇膽汁酒：取鮮蛇膽1～2枚洗凈剪開，放入500毫升的糧食白酒中，這種泡法一般是先泡先喝，特別適合于蛇餐館或酒店直接上 桌，供客人們飲用。也可將鮮膽汁擠入盛酒的杯中直接飲用。

泡藥酒的小蛇 有什么功效

蛇酒有活血驅風、化痰祛濕、溶栓（毒蛇）的作用

但健康人體最好別用

蛇酒的功效與作用，你敢品嘗嗎

健康飲食文化 中蛇酒故有“天賜良藥”之美稱。蛇類入藥早在二千多年前的《神農本草經》中就有記載，而且全身都有藥用價值，然而蛇酒可不是能隨便飲用和泡制的，在街頭上經常能看到蛇販活毒蛇浸酒，不講科學泡制，夸夸其談、言過其實的宣傳廣告又起了誤導消費者作用，飲用后對人體健康反而有害無益。

有人專門請教了有關中醫專家、國有中藥房藥劑師及蛇場養殖專家。據他們介紹，蛇酒確實有祛風通絡、活血、鎮痛、解毒、鎮驚、強壯的功效，但由于各種蛇的毒性不同，功效不同，各種蛇酒也有不同的功效，并非包治百病，亂吃一通，要對癥下藥。蝮蛇、五步蛇、金銀環蛇、眼鏡蛇、竹葉青等都是極毒性蛇類，用毒蛇泡酒應格外謹慎，講究嚴格的科學炮制，來不得半點馬虎。

一般來說，制酒時先要去頭、去尾、去毒囊，也不能要浸幾條就幾條，一般兩三種同一毒性的蛇浸泡較合適，再泡入50度以上的優質白酒中，須浸泡半個月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失，成為能飲用的有一定攻效的蛇酒，每次服用量25。5毫升（二湯匙）即半兩酒為宜。

聞名中外的“三蛇酒”，就以眼鏡蛇、金環蛇、灰鼠蛇三種毒蛇做成的，而“五蛇酒”則是上述三蛇再加劇毒的銀環蛇和另一種無毒蛇而成。隨著蛇類藥用價值的提高，目前，蝮蛇等毒蛇，赤鏈蛇等無毒蛇也漸漸被用作浸制蛇酒的好材料。作為傳統藥材而位居極品的毒蛇，則是五步蛇和金錢花蛇。五步蛇又名蘄蛇，金錢花蛇乃是銀環蛇剛從蛇蛋中孵出不久幼蛇。不僅可用活蛇直接浸泡藥酒，而且大多數是以頭部居中，盤成圓圈烘烤成蛇干作為商品。

特別是五步蛇，聲名格外顯赫。唐代文學家柳宗元的名篇《捕蛇者說》中，勾勒出這樣一幅畫面；居于京城待奉皇帝的太醫，手捧圣旨帶了大隊人馬，興師動眾去到永州（今湖南省零陵縣）的窮山僻壤，搜求一種“嚙人，無御之者”的極毒蛇。這種“黑質而白章”的蛇，即為五步蛇。據《本草綱目》記載：五步蛇可以治療麻風病、痙孿病、頸腫、惡瘡，消除壞死的肌肉，殺死多種寄生蟲等，而這些用途在許多醫學典籍上寫得十分清楚。

難道唐朝皇帝也患有這些病，以至要大規模地去搜羅這種毒物？《捕蛇者說》中講到的毒蛇的醫學用途，實際上只講了一小部分，真是掛一漏萬。孤家寡人的皇帝之所以要用到大量的五步蛇，主要目的是作為高級滋補品。皇帝是相當荒淫無恥的，整天尋歡作樂，以致未老先衰。他為恢復其衰退的性機能，就求助于五步蛇。因為這種藥物具有壯陽、增強體質、永葆青春的作用。

現代研究也證實了蛇肉中含有豐富的蛋白質和脂肪。牛肉是以含高蛋白食品聞名的，但蛇肉中的蛋白質含量更高于牛肉。蛋白質是由許多氨基酸組合而合的，人類在消化吸收過程中，需要把蛋白質化整為零，拆成氨基酸后，再用這些氨基酸加工成自身需要的蛋白質。決定一種蛋白質營養價值的高低，另一因素是它所含的8種“必需氨基酸”的含量。這8種氨基酸為什么稱之為“必需”呢？

這是因為它們在人體中不可缺少，而人體又不能制造，需要依靠“進口”。蛇肉中含有這8種必需的不飽和脂肪酸，亞油酸、亞麻酸等。尤其是亞油酸的含量特別豐富，而這種生化物質對防止血管硬化有一定的作用。人們用蝮蛇制品做過動物試驗，證明它具有刺激腦下垂體、性腺、甲狀腺等內分泌腺器官分泌激素進入血液的作用，這一來就起到協調和強化某些生理功能的特殊作用了。

毒蛇有毒，而且大多連同蛇頭一起浸泡酒中。人吃了這種酒難道不會中毒？沒關系。只要將蛇蒸熟了浸酒，蛇毒早已被高溫破壞。即使生浸而沒有除去毒囊的，蛇毒哪是50°以上米酒的對手，它一碰到酒精就喪失掉毒性啦。其實，只要我們的口腔和消化道沒有傷口，即使吃了少量蛇毒也不礙事，因為蛇毒招架不住消化道里蛋白酶砍來的“刀斧”，它們會一一被酶破壞掉的。

蛇酒雖具滋補作用等，但通常是把它作為祛風濕的靈藥的。浸泡的方法也不復雜：用毒蛇浸酒時，若是活蛇，先剖腹除去內臟，把蛇肉洗凈蒸熟，然后放到50。米酒里，封存三四個月后就可飲用。不過，習慣上喜歡用生浸法的人較多，甚至有用整條活蛇直接泡酒的。蛇肉和酒的比例，一般是0。5千克鮮蛇肉對1。5千克米酒。根據需要還可配入不同的藥材。

溫馨提醒：不是人人都適合喝藥酒，要看個人人體差異。因為藥酒大多是辛溫性燥，容易化火傷津。一些患肝炎、肝硬化、消化性潰瘍、癲癇、心臟功能不全、慢性腎炎、慢性結腸炎的病人等，均不適宜服用藥酒。對酒精過敏的人，就更不適宜飲用藥酒了，孕婦也要慎用藥酒。另外，滋補性的藥酒，年輕人就別急著喝了。

廣西蛇藥酒有治病的功效麼

蛇類入藥早在二千多年前的《神農本草經》中就有記載，而且全身都有藥用價值，稱：蛇肉有活血驅風、除痰祛濕、補中益氣的作用，對風濕關節炎、肢體麻木、氣虛血虧、驚風癲癇及皮膚瘙癢等癥都有較好的療效。蛇膽、蛇骨、蛇蛻（處方名青龍衣，俗稱蛇殼、蛇衣）、對治療坐骨神經痛，偏頭痛、風濕關節痛和晚期癌癥、麻風病等有較好的療效。蛇毒價格比黃金還貴十倍，是國際市場上十分緊缺的藥源。故有“天賜良藥”之美稱。

聞名中外的“三蛇酒”，就以眼鏡蛇、金環蛇、灰鼠蛇三種毒蛇做成的，而“五蛇酒”則是上述三蛇再加劇毒的銀環蛇和另一種無毒蛇而成。隨著蛇類藥用價值的提高，目前，蝮蛇等毒蛇，赤鏈蛇等無毒蛇也漸漸被用作浸制蛇酒的好材料。作為傳統藥材而位居極品的毒蛇，則是五步蛇和金錢花蛇。五步蛇又名蘄蛇，金錢花蛇乃是銀環蛇剛從蛇蛋中孵出不久幼蛇。不僅可用活蛇直接浸泡藥酒，而且大多數是以頭部居中，盤成圓圈烘烤成蛇干作為商品。

特別是五步蛇，聲名格外顯赫。唐代文學家柳宗元的名篇《捕蛇者說》中，勾勒出這樣一幅畫面；居于京城待奉皇帝的太醫，手捧圣旨帶了大隊人馬，興師動眾去到永州（今湖南省零陵縣）的窮山僻壤，搜求一種“嚙人，無御之者”的極毒蛇。這種“黑質而白章“的蛇，即為五步蛇。據《本草綱目》記載：五步蛇可以治療麻風病、痙孿病、頸腫、惡瘡，消除壞死的肌肉，殺死多種寄生蟲等，而這些用途在許多醫學典籍上寫得十分清楚。難道唐朝皇帝也患有這些病，以至要大規模地去搜羅這種毒物？筆者的導師是一位從事蛇類研究的生物學家，尤其在對毒蛇的研究上頗有建樹。他說，《捕蛇者說》中講到的毒蛇的醫學用途，實際上只講了一小部分，真是掛一漏萬。孤家寡人的皇帝之所以要用到大量的五步蛇，主要目的是作為高級滋補品。皇帝是相當荒淫無恥的，整天尋歡作樂，以致未老先衰。他為恢復其衰退的性機能，就求助于五步蛇。因為這種藥物具有壯陽、增強體質、永葆青春的作用。

另一則傳說，又為導師的話題提供了一個佐證。唐明皇日夜迷醉于美女楊貴妃，“青宵苦短日高起，從此君王不早朝”就是說他的。日子一久，他就面黃肌瘦，四肢倦怠，疾病纏身了。為此，太醫向明皇推薦服用湘西民間的一種養生酒，飲后數日，果然神清氣爽，百病漸愈了。而在浸泡該養生酒的一些藥材中，五步蛇是首列其中。

現代研究也證實了蛇肉中含有豐富的蛋白質和脂肪。牛肉是以含高蛋白食品聞名的，但蛇肉中的蛋白質含量更高于牛肉。蛋白質是由許多氨基酸組合而合的，人類在消化吸收過程中，需要把蛋白質化整為零，拆成氨基酸后，再用這些氨基酸加工成自身需要的蛋白質。決定一種蛋白質營養價值的高低，另一因素是它所含的8種“必需氨基酸”的含量。這8種氨基酸為什么稱之為“必需”呢？這是因為它們在人體中不可缺少，而人體又不能制造，需要依靠“進口”。蛇肉中含有這8種必需的不飽和脂肪酸，亞油酸、亞麻酸等。尤其是亞油酸的含量特別豐富，而這種生化物質對防止血管硬化有一定的作用。人們用蝮蛇制品做過動物試驗，證明它具有刺激腦下垂體、性腺、甲狀腺等內分泌腺器官分泌激素進入血液的作用，這一來就起到協調和強化某些生理功能的特殊作用了。

毒蛇有毒，而且大多連同蛇頭一起浸泡酒中。人吃了這種酒難道不會中毒？沒關系。只要將蛇蒸熟了浸酒，蛇毒早已被高溫破壞。即使生浸而沒有除去毒囊的，蛇毒哪是50°以上米酒的對手，它一碰到酒精就喪失掉毒性啦。其實，只要我們的口腔和消化道沒有傷口，即使吃了少量蛇毒也不礙事，因為蛇毒招架不住消化道里蛋白酶砍來的“刀斧”，它們會一一被酶破壞掉的。

蛇酒雖具滋補作用等，但通常是把它作為祛風濕的靈藥的。浸泡的方法也不復雜：用毒蛇浸酒時，若是活蛇，先剖腹除去內臟，把蛇肉洗凈蒸熟，然后放到50。米酒里，封存三四個月后就可飲用。不過，習慣上喜歡用生浸法的人較多，甚至有用整條活蛇直接泡酒的。蛇肉和酒的比例，一般是0.5千克鮮蛇肉對1.5千克米酒。根據需要還可配入不同的藥材。

在我國的酒林中，蛇酒早占有十分顯著的地位。在唐、宋時期，已能用含有草藥的酒曲釀酒，再與毒蛇配制成蛇酒，治風濕痹、半身不遂、口面歪斜等疾患。現今，廣東的“三蛇酒”，廣西的“五蛇酒”、“馬鬃蛇酒”，湖南的“龜蛇酒”，湖南的“養生酒”和北京同仁堂的“北京虎骨酒”的配方中，均有一定量的毒蛇配伍。這些品牌蛇酒成了老年人滋補、治病健身的佳釀，被譽為延年益壽、壯骨強身的“仙酒”，馳名海內外，深受國內外人民的青睞。為此，本文特介紹幾種蛇酒及其家庭制做方法，僅供讀者對癥選用。

蛇屬游蛇科動物，是一種十分寶貴的生物資源，如能很好的開發和利用，對人

類大有益處。蛇肉肉質細嫩、味道鮮美可口，是營養豐富的美味佳肴。尤其是蝮蛇、

蟒蛇等，內含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的谷氨酸，還有能夠

解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成份。我國許多地方都有吃蛇肉的習慣。著名的

廣州蛇餐館已有近90年歷史。據說，該店每天要宰殺數百條蛇，招待食客。名貴的

“龍虎斗”、“三蛇羹”、“龍鳳宴”等，都是以蛇為主要原料制成的蛇餐佳肴。

據報導：在非洲的坦噶尼喀，好客的克拉依族人習慣用一種紅色花蛇做成“蛇羹”，

款待最尊重的客人。蛇不僅是美味佳肴，而且還是頗為珍貴的中藥材。蛇頭、蛇眼、

蛇蛻、蛇膽、蛇肝、蛇膏、蛇毒等均可入藥。蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效，

可治療病后體弱、風痹麻木、關節疼痛等癥。蛇膽具有祛風、清熱、化痰、明目的

功效，主治小兒疳積、痔瘡腫痛。據臨床報導：蛇膽汁乙醇溶液，是治療角膜炎、

角膜潰瘍、角膜斑翳之良藥。以蛇膽汁、川貝母、杏仁為主要原料制成的“蛇膽川

貝液”，是目前臨床使用方便、療效顯著的止咳祛痰良藥，對治療氣管炎、支氣管

炎等疾病引起的喘咳、胸悶氣促等癥，總有效率可達96.8%。蛇蛻又名蛇皮、蛇殼，

是蛇蛻下的皮膜，具有祛風定驚、殺蟲、退翳消腫、清熱解毒的功能，可治目翳、

瘡癤、痔漏、痄腮、瘧疾、小兒驚癇、疥癬、瘰疬等癥。蛇毒，是目前國際藥材市

場上十分昂貴的珍奇藥材。據報導：1盎司（相當于28.35克）美洲蛇毒液價值28萬

美元，我國特產五步蛇毒液的出口價格是黃金出口價格的50多倍。在現代醫學中，

利用蝮蛇毒制成的注射液，具有明顯的抗癌、抗血凝作用。近年來，科學家們從東

南亞的一種叫紅口蝮蛇的毒液中分離制成的“防芬”藥物制劑，對治療癌轉移和血

管栓塞等疾病療效非常理想。

毒蛇高級功能是什么

蛇類入藥早在二千多年前的《神農本草經》中就有記載，而且全身都有藥用價值，稱：蛇肉有活血驅風、除痰祛濕、補中益氣的作用，對風濕關節炎、肢體麻木、氣虛血虧、驚風癲癇及皮膚瘙癢等癥都有較好的療效。蛇膽、蛇骨、蛇蛻（處方名青龍衣，俗稱蛇殼、蛇衣）、對治療坐骨神經痛，偏頭痛、風濕關節痛和晚期癌癥、麻風病等有較好的療效。蛇毒價格比黃金還貴十倍，是國際市場上十分緊缺的藥源。故有“天賜良藥”之美稱。

聞名中外的“三蛇酒”，就以眼鏡蛇、金環蛇、灰鼠蛇三種毒蛇做成的，而“五蛇酒”則是上述三蛇再加劇毒的銀環蛇和另一種無毒蛇而成。隨著蛇類藥用價值的提高，目前，蝮蛇等毒蛇，赤鏈蛇等無毒蛇也漸漸被用作浸制蛇酒的好材料。作為傳統藥材而位居極品的毒蛇，則是五步蛇和金錢花蛇。五步蛇又名蘄蛇，金錢花蛇乃是銀環蛇剛從蛇蛋中孵出不久幼蛇。不僅可用活蛇直接浸泡藥酒，而且大多數是以頭部居中，盤成圓圈烘烤成蛇干作為商品。

特別是五步蛇，聲名格外顯赫。唐代文學家柳宗元的名篇《捕蛇者說》中，勾勒出這樣一幅畫面；居于京城待奉皇帝的太醫，手捧圣旨帶了大隊人馬，興師動眾去到永州（今湖南省零陵縣）的窮山僻壤，搜求一種“嚙人，無御之者”的極毒蛇。這種“黑質而白章“的蛇，即為五步蛇。據《本草綱目》記載：五步蛇可以治療麻風病、痙孿病、頸腫、惡瘡，消除壞死的肌肉，殺死多種寄生蟲等，而這些用途在許多醫學典籍上寫得十分清楚。難道唐朝皇帝也患有這些病，以至要大規模地去搜羅這種毒物？筆者的導師是一位從事蛇類研究的生物學家，尤其在對毒蛇的研究上頗有建樹。他說，《捕蛇者說》中講到的毒蛇的醫學用途，實際上只講了一小部分，真是掛一漏萬。孤家寡人的皇帝之所以要用到大量的五步蛇，主要目的是作為高級滋補品。皇帝是相當荒淫無恥的，整天尋歡作樂，以致未老先衰。他為恢復其衰退的性機能，就求助于五步蛇。因為這種藥物具有壯陽、增強體質、永葆青春的作用。

另一則傳說，又為導師的話題提供了一個佐證。唐明皇日夜迷醉于美女楊貴妃，“青宵苦短日高起，從此君王不早朝”就是說他的。日子一久，他就面黃肌瘦，四肢倦怠，疾病纏身了。為此，太醫向明皇推薦服用湘西民間的一種養生酒，飲后數日，果然神清氣爽，百病漸愈了。而在浸泡該養生酒的一些藥材中，五步蛇是首列其中。

現代研究也證實了蛇肉中含有豐富的蛋白質和脂肪。牛肉是以含高蛋白食品聞名的，但蛇肉中的蛋白質含量更高于牛肉。蛋白質是由許多氨基酸組合而合的，人類在消化吸收過程中，需要把蛋白質化整為零，拆成氨基酸后，再用這些氨基酸加工成自身需要的蛋白質。決定一種蛋白質營養價值的高低，另一因素是它所含的8種“必需氨基酸”的含量。這8種氨基酸為什么稱之為“必需”呢？這是因為它們在人體中不可缺少，而人體又不能制造，需要依靠“進口”。蛇肉中含有這8種必需的不飽和脂肪酸，亞油酸、亞麻酸等。尤其是亞油酸的含量特別豐富，而這種生化物質對防止血管硬化有一定的作用。人們用蝮蛇制品做過動物試驗，證明它具有刺激腦下垂體、性腺、甲狀腺等內分泌腺器官分泌激素進入血液的作用，這一來就起到協調和強化某些生理功能的特殊作用了。

毒蛇有毒，而且大多連同蛇頭一起浸泡酒中。人吃了這種酒難道不會中毒？沒關系。只要將蛇蒸熟了浸酒，蛇毒早已被高溫破壞。即使生浸而沒有除去毒囊的，蛇毒哪是50°以上米酒的對手，它一碰到酒精就喪失掉毒性啦。其實，只要我們的口腔和消化道沒有傷口，即使吃了少量蛇毒也不礙事，因為蛇毒招架不住消化道里蛋白酶砍來的“刀斧”，它們會一一被酶破壞掉的。

蛇酒雖具滋補作用等，但通常是把它作為祛風濕的靈藥的。浸泡的方法也不復雜：用毒蛇浸酒時，若是活蛇，先剖腹除去內臟，把蛇肉洗凈蒸熟，然后放到50。米酒里，封存三四個月后就可飲用。不過，習慣上喜歡用生浸法的人較多，甚至有用整條活蛇直接泡酒的。蛇肉和酒的比例，一般是0.5千克鮮蛇肉對1.5千克米酒。根據需要還可配入不同的藥材。

在我國的酒林中，蛇酒早占有十分顯著的地位。在唐、宋時期，已能用含有草藥的酒曲釀酒，再與毒蛇配制成蛇酒，治風濕痹、半身不遂、口面歪斜等疾患。現今，廣東的“三蛇酒”，廣西的“五蛇酒”、“馬鬃蛇酒”，湖南的“龜蛇酒”，湖南的“養生酒”和北京同仁堂的“北京虎骨酒”的配方中，均有一定量的毒蛇配伍。這些品牌蛇酒成了老年人滋補、治病健身的佳釀，被譽為延年益壽、壯骨強身的“仙酒”，馳名海內外，深受國內外人民的青睞。為此，本文特介紹幾種蛇酒及其家庭制做方法，僅供讀者對癥選用。

蛇屬游蛇科動物，是一種十分寶貴的生物資源，如能很好的開發和利用，對人

類大有益處。蛇肉肉質細嫩、味道鮮美可口，是營養豐富的美味佳肴。尤其是蝮蛇、

蟒蛇等，內含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的谷氨酸，還有能夠

解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成份。我國許多地方都有吃蛇肉的習慣。著名的

廣州蛇餐館已有近90年歷史。據說，該店每天要宰殺數百條蛇，招待食客。名貴的

“龍虎斗”、“三蛇羹”、“龍鳳宴”等，都是以蛇為主要原料制成的蛇餐佳肴。

據報導：在非洲的坦噶尼喀，好客的克拉依族人習慣用一種紅色花蛇做成“蛇羹”，

款待最尊重的客人。蛇不僅是美味佳肴，而且還是頗為珍貴的中藥材。蛇頭、蛇眼、

蛇蛻、蛇膽、蛇肝、蛇膏、蛇毒等均可入藥。蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效，

可治療病后體弱、風痹麻木、關節疼痛等癥。蛇膽具有祛風、清熱、化痰、明目的

功效，主治小兒疳積、痔瘡腫痛。據臨床報導：蛇膽汁乙醇溶液，是治療角膜炎、

角膜潰瘍、角膜斑翳之良藥。以蛇膽汁、川貝母、杏仁為主要原料制成的“蛇膽川

貝液”，是目前臨床使用方便、療效顯著的止咳祛痰良藥，對治療氣管炎、支氣管

炎等疾病引起的喘咳、胸悶氣促等癥，總有效率可達96.8%。蛇蛻又名蛇皮、蛇殼，

是蛇蛻下的皮膜，具有祛風定驚、殺蟲、退翳消腫、清熱解毒的功能，可治目翳、

瘡癤、痔漏、痄腮、瘧疾、小兒驚癇、疥癬、瘰疬等癥。蛇毒，是目前國際藥材市

場上十分昂貴的珍奇藥材。據報導：1盎司（相當于28.35克）美洲蛇毒液價值28萬

美元，我國特產五步蛇毒液的出口價格是黃金出口價格的50多倍。在現代醫學中，

利用蝮蛇毒制成的注射液，具有明顯的抗癌、抗血凝作用。近年來，科學家們從東

南亞的一種叫紅口蝮蛇的毒液中分離制成的“防芬”藥物制劑，對治療癌轉移和血

管栓塞等疾病療效非常理想。

怎么分辨那種蛇能吃那種不能吃…

現在社會上有很多人什么都敢吃，什么猴腦啊穿山甲啊，不管是天上飛的地上跑的爬的水里游的，似乎他們認為只要是動物都可以吃也都敢吃。但我要憑借我經驗和知識，我要告訴大家，有一種動物是不能吃的，那就是蛇。為什么蛇是不能吃呢？

第1，有毒蛇無毒蛇一樣毒。

不管是野生的還是養殖的有毒蛇無毒蛇，吃了都不好，蛇身體里有紅絲絞，非常細，紅絲絞不是動物，但是能夠扭動，就好比一條條細紅線，可以滑起來。如果吃蛇肉，它會進入人的身體的各個地方，造成心臟和頭腦的疾病，因為它能進入人體內任何地方，這種紅絲絞很細很細，越是熱，就越能活躍，所以開水煮不死，反而能增加它的活性。所以蛇的身體是冷血動物，因為如果體溫上升，紅絲絞就會進入蛇的腦袋和五臟六腑里，蛇就不能活命。任何蛇的身體里都有紅絲絞，所以蛇肉不能吃，吃了以后會導致心臟不好，記憶力下降等各種疾病。

第2，毒性。

蛇的毒性是不可預知的，有人會說毒性不就是毒液嗎？那么蛇的毒液又是從那里來的呢?同理，有毒的東西也不一定非要是液體，固體含的毒性也會非常大。凡事我們都會講個源頭，所以這很不好說。又有人會說蛇肉煮了不就沒有毒了嗎，但是事實上有很多物質煮完以后他的本性是不會改變的，這不單單指的是毒液。打個比方，我們往鍋里加水煮甘蔗，甘蔗里面的甜性是不論怎么煮都存在的，還有比如鹽水辣椒水等等，不同的物質對人的身體有的有害有的沒害，這只是打一個比喻而已。

第3，吃蛇后的身體異樣。

有的人吃蛇后會身體脹痛，有的會記憶降低，有的會心臟不適，有的會皮膚變差，等等，這樣的事實數不勝數，也有的人經過很長時間才會有反應，我們都知道量變到質變是一個過程，這個過程根據每個人身體的不同情況，反應的快慢和程度都有一定差別。也許專家會來說，那無非就是個巧合而已，但是我只想說那些所謂的“專家”被打臉的還少嗎？有多少專家是真才實學，有多少專家是好吃懶做，還有多少專家是違背良心為了利益說話。

去年世界衛生組織通過歷年調查和研究，他們非常嚴謹的得出結論，認為吃肉有可能致癌，而且人家還僅僅說的是“可能”致癌，結果平時都不怎么露臉的專家立馬就出來說那不科學不符合科學常識等等，我也不知道是想出名還是哪些大公司大養殖場給了他們錢進行背地交易，這些雖然只是猜測，但是“磚家”卻不是一天兩天喊出來的。

第4，蛇肉本身也許就不適合食用。我的老家是在重慶的大山里，記得小的時候，我的三祖父經常打蛇，然后把蛇曬干，等到三年以后再拿來用米醋泡，泡了幾天后，戴上手套把蛇干放在水里用刷子刷，然后就有一條條的紅色細絲出來，類似于蚯蚓，但非常非常的細，肉眼如果不注意看是看不到的，三祖父用夾子撿夾出來放到清水玻璃瓶里，可能因為玻璃瓶有放大的因素，這時你就能看見那一條條的細紅絲絲，而且像蚯蚓一樣在扭動，非常的細，看著很惡心，當時我太小，也沒問三祖父這個具體是拿來做什么的，但現在回想起來，假如我們吃了蛇肉，說不定它們就存在我們的心臟里或者大腦里，導致我們身體變差和記憶力下降。

所以我們為了自己和家人的身體健康，盡量不要吃蛇，因為未知的風險實在太大，人們常說，有錢掙沒命享，你的身體垮了，再多的錢又有什么意義呢？

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