包含面絮落多久的詞條
大家好,關于面絮落多久很多朋友都還不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就來為大家分享一下關于的相關知識,文章篇幅可能較長,還望大家耐心閱讀,希望本篇文章對各位有所幫助!
女子用面粉洗頭洗出滿頭面絮:好幾個小時才洗掉,通過此事我們該深思什么?
網絡上的一些小秘方是非常多的,但并不是所有的方法都有用,并且在使用的時候也是有特定的條件的,人們需要在模仿的時候深思熟慮,不要太過于沖動。比如說貴陽一女子就讓自己的頭發上出現了很多的面絮,最后耗費了幾個小時才完全的洗掉。
貴州貴陽一女子聽說使用面粉洗頭能夠控油,就在家里面進行了嘗試。結果卻洗出了滿頭的面絮,耗費幾個小時的時間才將頭發給清理干凈。雖然最后的效果比較的不錯,但整個過程是很痛苦的,想要模仿的人也需謹慎考慮。網絡上確實有著很多類似的視頻,最后發視頻的人也說自己的頭發變得比較的黝黑發亮,并且很不容易出現油。但其中的步驟也是比較多的,比如說一定要把面粉徹底的煮熟,并且還要融化,讓洗頭的面粉糊,看起來很柔順。在洗完之后也需要沖洗干凈,不然面粉干了之后就會讓頭發看起來比較的臟,上面會形成很多的白點。一些視頻只是一個大概想要進行模仿的話,還是需要看一些科普類的視頻。
如果想要自己的頭發不出特別多的油,就可以少吃一些油膩的食物,多吃蔬菜,然后保持運動鍛煉,讓自己能夠每天都出汗。這樣做就能讓自己的身體比較的健康,也會讓出油變得比較的少。有專家說我們的頭皮是有著一層油脂保護層的,如果洗得越勤,那么油脂分泌的速度就會越快。但油頭的人的痛苦是網友們不知曉的,他們在頭發出完油之后就感覺特別的騷癢,根本就不能靜下心來去工作或者學習,必須要洗頭。
只要你有著良好的作息以及飲食習慣,并且不對頭發進行多加折騰,每天洗一次頭發也是可以的。
面絮湯的做法,面絮湯怎么做好吃,面絮湯的家常做法
1雞毛菜洗凈,將菜葉掰下,整齊的碼在一起切成5段。沒有雞毛菜也可以用青菜。
2取無水無油的容器,把面粉放入。打開水龍頭,調整水流,調整到水珠快速滴落未成線的狀態就可以了。
3把面盆放在水龍頭下,用筷子沿著順時針方向快速攪動。將面粉攪成碎屑狀。
4起油鍋,倒入雞毛菜,加入3克鹽,翻炒至變軟出水。
5加小半鍋涼水。燒開。
6保持大火狀態,用筷子將面絮撥到鍋中,每次只能撥一點,防止結成面團。中途最好用鍋鏟攪動一下防止粘底和結塊。
7面湯滾沸時,加3克鹽,再煮上3分鐘,將整個雞蛋打入,等幾秒后再用筷子打散。
8出鍋前可以嘗嘗咸淡,不夠的加鹽,可以加少許雞精提鮮。
9拌上肉松,營養美味
死面包子蒸多久才會熟死面包子需要蒸多久才會熟
1、其實死面包子需要蒸多久這個問題需要視情況而定,一般情況下正常大小的死面包子在鍋開之后放入包子大火蒸至15分鐘左右就可以了。
2、但是如果我們選擇的餡是豬肉、羊肉這類比較難熟的餡就需要延長一定的蒸制時間,如果是類似于韭菜雞蛋這樣的餡則可以適量減少。
3、同時如果我們包的包子比較大就需要適量的延長時間,大概在20分鐘到25分鐘左右就可以了。
如何和面,做出的面條勁道爽口?
老人教我們干活的時候常說:軟面餃子硬面面。也有說硬面饃的。這里的面就是說的面條。面條想要爽滑勁道,和面要下力氣,和地面要硬,我感覺是關鍵一點。
記得小時候在老家吃海鮮打鹵面時,大熱天,二媽光著膀子,有時甚至光著身子(不用驚訝),脖子里搭條毛巾,滿頭大汗,站著,一下下使勁搟,熱極了,撈起胸前擦擦,搟好的面條下到鍋里,過完涼水就透亮,鮮咸鹵湯一拌,口感勁道爽滑
讓人身心熨帖。
在今日機器面條一統餐桌的境況下,手搟面那特有的純純麥香是多么悠長的味道。手搟面,讓人充滿了回味。
年輕這輩人,會傳統手搟面的估計很少,現在想要吃到正宗的手搟面極難。老家人和面(那時的面都是自己家種的麥子磨的面)要放雞蛋、少量鹽。市面上有一種堿面條,口感不錯。
面粉(特一粉)1公斤、精鹽8克、食用堿5克。1.面盆里倒入1公斤的面粉,倒入配好的鹽堿冷水,邊倒入邊用筷子攪拌成面絮。把面絮和成硬一些的面團,蓋好面團餳30分鐘。
2.取出面團,揉搓光滑,用搟面杖搟成1-2毫米的厚薄均勻的薄片。把搟好的面片灑上一層玉米粉,折疊起來。切成寬窄適合的面條。抓起一小把,輕抖開,均勻鋪放到蓋簾上。
3.不喜歡堿面的親們,可以不放堿面,放一個雞蛋,鹽是一樣的。餳面時間一定要夠,面餳的光滑Q彈,搟出來的面條才能勁道爽滑。
面條的做法很多,比如手搟面,抻面,扯面等等等等,面點師以前也分享過幾種面條做法和配方,今天面點師繼續給大家分享商用面條配方和制作過程,希望對大家有所幫助
手搟面配方
高筋面粉一斤,鹽五至十克。雞蛋一個至兩個,堿二克至五克,水四兩左右,玉米面適量
制作過程:
把面粉放入盆中加入用水化開的鹽和堿,然后加入雞蛋和水和成硬面團,然后揉勻用壓面機反復壓面(壓制光滑)然后壓成薄片在薄面片上撒些玉米粉然后卷起來切成條即可
小貼士:
(1)相信細心的讀者也看到了。我給的配方有很大的延伸性,比如鹽五至十克,這樣做是因為地域不同,面粉質量也不同所以根據當地食材去加堿配料的量
(2)放堿,就我個人理解是可以增加面條的延展性,可以讓面條不容易斷裂,還能增加面條的保質期
(3)放鹽可以增加面的筋度。也給面條里面增加一些味道
(4)放雞蛋可以增加面的韌性,讓面更加勁道
燙面怎么和面
制作燙面面團要選用中筋面粉或高筋面粉,因為中筋和高筋面粉中含有較多的蛋白質,做出的燙面不會粘膩稀爛,而是軟中帶韌。如果選用低筋面粉來制作燙面,最后做出的面食會口感粘爛。
第一步、準備好熱水
制作燙面之前先要準備適量熱水,水溫可以是70到100度,具體要用多高的水溫,以及具體要用多少熱水,完全取決于食品本身的要求,這個沒有辦法制訂統一的標準,只能留給你自己慢慢摸索了。
比如,我個人制作蔥油餅燙面的時候,就喜歡用70到90度的熱水,我認為這樣燙面做出的蔥油餅口感最好。
準備熱水的方法可以多種多樣,我個人喜歡將水放微波爐里加熱,加熱到杯壁上有小氣泡出現為止,此時的水溫剛好的70到90度之間。
第二步、澆入熱水并攪拌均勻
把選好的中筋面粉或高筋面粉倒入和面盆中(面粉量少的時候可以用大碗),然后一手拿筷子,一手端著熱水,將熱水慢慢地澆入面粉中,邊澆水邊用筷子攪拌面粉,讓面粉和熱水形成均勻的面絮。
當你感覺到面絮中的含水量剛剛好的時候,停止澆水,讓面絮稍微冷卻一會,等它不怎么燙手的時候再開始揉制。
全部使用熱水和制的燙面,稱為全燙面。但是,有些時候為了改善燙面的口感,增加燙面的筋度和韌性,會先用少量熱水燙面,拌成面絮,然后再澆入適量冷水拌勻,最后揉成面團,這種燙面稱為半燙面。
制作半燙面還有另外一種方法,就是分別用熱水和冷水和出兩塊面團,再將熱水面團和冷水面團放在一起揉勻,這種半燙面的制作方法也比較常用。
第三步、開始揉制面團
等面絮變得不太燙手的時候,如下圖所示,將面絮倒在面板上,用雙手反復揉制成光滑均勻的面團就行了。當然,如果你是用和面盆攪拌的面絮,可以不用將面絮倒出來,直接在和面盆里進行這個步驟就行了。
第四步、醒發燙面
燙面面團揉至光滑以后,還要醒發20分鐘左右。醒發期間為了防止面團表面的水分蒸發,你可以在和面盆上直接蒙一層保鮮膜。我比較喜歡將揉好的面團放在烘焙紙上(否則會粘在臺面上),然后用一只大碗扣在面團上防止水份蒸發。
在面團醒發的時間里,你可以準備其它的配菜或調味料等等,面團醒發結束后就可以用來制作食品了。
多說兩句:
燙面面團柔軟,筋性較差,但可塑性高,容易操作成形,而且做出的面食口感較軟糯、松軟可口,比較適合用來制作需要煎或烙的面食,比如鍋貼、蔥油餅或餡餅等等,另外也有蒸的,比如燙面蒸餃等。
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