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色藝俱佳，舞如飄雪，唐代詩人筆下的胡姬與胡舞究竟是怎么樣的？

唐代商業繁榮，中外貿易盛況空前，西域胡姬經營的酒肆也隨之多在長安開業。由于異邦文化特色所決定，西域女性比漢唐婦女開放得多，因而年輕胡女也就多有出門掌店賣酒或待客，她們便是唐詩中稱謂的胡姬，唐人習稱“酒家胡”或“酒胡”。胡姬所撐鋪面專賣它處罕見的葡萄美酒，再加上堂中多是色艷貌美的青年女侍，于是唐朝文人雅士更加趨之若鶩。除“酒家胡”之外，唐詩中還有一種以舞為業謀生的胡姬，她們跳的舞蹈通稱“胡舞”。那么，在唐代詩人筆下，她們是怎樣的形象呢？

01 胡姬

唐代詩人中與西域淵源甚早的李白，他6歲以前居住在邊疆碎葉，其后定居四川直到成年。官運雖然落拓，但風流倜儻的李白對走訪胡姬之類韻事自然不會錯過。胡姬酒店常是他的留連處所。李白平生一共創作過8道“胡姬詩”，他在《少年行·三首》其二中寫道：

“五陵年少金市東，銀鞍白馬度春風，落花踏盡游何處，笑入胡姬酒肆中。”

詩中“金市”為長安城西地名，是當時西域胡人聚居之所。五陵少年白天在野夕瞻青探春之后，趁著余興又騎銀鞍白馬，來到胡姬的酒店宴飲。這里，胡姬酒肆與“金市”，在李白詩中合二為一，于是胡姬也就成了唐代長安享樂場所的同義語了。

對此，李白在《白鼻駒》中還即興寫道：

“銀鞍白鼻駒，綠地障泥錦。細雨春風花落時，揮鞭且就胡姬飲。”

這里的“駒”是黃毛嘴的馬，酒客乘興騎至胡家酒肆的白鼻駒，看上去更加醒目怡人。詩中綠色的錦質顯然是飲酒文人雅士的刻意裝飾。“春雨花落”與其說是時令的小小挫節，毋寧說是飲者想到美艷胡姬，至此下馬的最好借口。

李白這兩首胡姬詩的情境不太相同，一首是在朗朗笑聲中策馬而去，另一首是在春風細雨中揮鞭騎來。但詩中胡姬對飲酒客的吸引力卻毫無二致，早已為時人構成一幅幻想中浪漫美麗的圖景。

李白還算含蓄，可同時代的張祜在同樣的題目《白鼻駒》中，就不像李白那么蘊藉了：

“為底胡姬酒，長來白鼻駒。摘蓮拋水上，郎意在浮花。”

張祜講的明白，胡姬憑其金漆門面，招徠了諸多白鼻駒騎客，而一般前往酒家胡飲用者，通常意不在酒，而是“郎意在浮花”。

相對而言，酒家胡也能對那些飲者需求對應裕如。值得注意的是，當時能乘白鼻駒坐銀鞍前赴胡姬酒肆就飲的五陵少年和長安客人，多少要講究一些體面排場，因此，胡姬酒肆如果不是“銷金窩”，起碼也是些極高消費的地方。唐代詩杰賀朝就在《贈酒店胡姬》中介紹了胡姬酒肆的鋪張：

“胡姬春酒店，弦管夜鏗鏗。紅毯鋪新月，貂裘坐薄霜。玉盤初會鯉，金鼎正羔羊。上客無勞散，聽歌樂世娘。”

賀朝在詩中坦坦道出胡姬酒店是個花天酒地之所，胡姬酒肆規模絕非一般小酒鋪所能比擬。這種風月場所雖不一定笙歌達旦，但從弦管鏗鏗的盛況看，也定是一派座無虛席的景象。

當然，對那些頗有興致的酒客來看，即使傾家蕩產、借銀飲酒也覺值得。嗜酒如命，有斗酒學士之稱的前唐詩人王績在《過酒家·五首》中就曾吟道：

“有客須教飲，無錢可別沽，來時長道貫，慚愧酒家胡。”

這里詩人的意思是，只因酒家胡太具吸引力，酒客也不顧慮自己的錢袋空空如也，飲酒時毫不猶疑，一醉方休后才求賒賬，到頭來只好在胡姬面前露出慚愧和尷尬的神色。

由于胡姬酒肆布置的富麗堂皇，于是酒家胡成了當時許多唐代文人雅士談風說月的最佳聚點。胡姬也因此順理成章成了風月場所上的“情女”了。難怪年逾70的楊巨源也在《胡姬詞》中詠唱道：

“妍艷照江頭，春風好客留；當壚知妾慢，送酒為郎羞。香渡傳焦扇，壯成上竹樓；數錢憐皓腕，柞是不能留。”

此詩描寫的胡姬明艷照人，來往酒客既多，也有熟客常來捧場。因此嬌媚之中，胡姬就與某些飲客每每昵染不休。這樣，酒家胡便在侍酒之外，還會跟某些文人熟客另在竹樓之上密處，當然那只是胡姬們營生之外的一種“私下交易”。

02 胡舞

唐詩描繪的胡姬舞蹈中，最流行和常見的有三種舞：胡騰、胡旋和柘枝。這三種舞都源于胡人原本聚居的中亞國家和地區，其舞特點強健有力、柔中夾剛，俗稱“健舞曲”。李端在《胡騰兒》中對其舞這樣描寫道：

“胡騰身是涼州兒，肌膚如玉鼻如錐。桐布輕衫前后卷，葡萄長帶一邊垂。帳前跪作本音語，拈襟擺袖為君舞。安西舊牧收淚看，洛下詞人抄曲與。揚眉動目踏花氈，紅汗交流珠帽偏。醉卻東傾又西倒，雙靴柔弱滿燈前。環行急蹴皆應節，反手叉腰如卻月。絲桐忽奏一曲終，嗚嗚畫角城頭發。胡騰兒，胡騰兒，家鄉路斷知不知。”

詩中胡姬在表演舞蹈時，舞乾“揚眉動目”，“反手叉腰如欲月”，頗有中東土風舞的味道。除舞步之外，還有胡姬十足的臉部表情和體態語言，看似踏醉步，其實在旋轉中也有節拍“環行急蹴皆應節”。此舞跳起來充分顯露出力度，所以，即使是年輕的胡騰兒也是“紅汗交流”。

詩中表明，胡姬在開舞之前先說幾句胡語，然后躍上鋪著波斯花的地毯，揮動起中亞特產的葡萄圖象帶，“絲桐忽奏一曲終”肉升一派異國藝術風貌。

與李賀同時代的劉言史也在《王中垂宅夜觀舞胡騰》中記載：

“石國胡兒人見少，蹲舞尊前急如鳥。織成蕃帽虛頂尖，細氎胡衫雙袖小。 手中拋下蒲萄盞，西顧忽思鄉路遠。跳身轉轂寶帶鳴，弄腳繽紛錦靴軟。 四座無言皆瞪目，橫笛琵琶遍頭促。 亂騰新毯雪朱毛，傍拂輕花下紅燭。酒闌舞罷絲管絕，木槿花西見殘月。”

胡騰表演者服飾和手舞的衣帶極講究，舞步和姿態也屬豪歌急鼓之流，隱露出遠古胡人游牧生活的節奏。這當然和在嚴寒地帶生活需要快節奏有關，而與農業文明習于安詳、節奏遲緩的唐代歌舞大不一樣。

在詩中急速快舞中，舞者突然延綏下來，乃至停頓而若有所思：“西顧忽思鄉路遠”，舞者經過一陣激情的快舞之后，胡騰女便停息下來，但快舞中手腳的協調、彈跳的技巧、身段和樂曲的配合，必達到相當的妙致。所以“四座無言皆瞪目”。

舞畢之后，舞者彈拂一下身傍，便“輕花下紅燭”，接著窗外已西見殘月了。這時，在激情悅目之后，詩人不覺又是無可奈何的感觸，只好以他人酒杯澆自己胸中之塊壘了。胡旋舞與胡騰舞同樣，都是唐代天寶年間流行于皇宮和民間的胡舞。白居易在《胡旋女》中表述道：

“胡旋女，胡旋女，心應弦，手應鼓；弦鼓一聲雙袖舉，回雪飄遙轉蓬舞，左旋右轉不知疲，千匝萬周無已時。人間物類無可比，奔車輪緩旋鳳遲，曲終再拜謝天子，天子為之微啟齒……”

胡旋舞既要應弦又要應鼓，心手并用，堪稱神形齊致，輕如飄雪。白居易用淺顯的比喻，說此舞速度以奔走車樺和如疾旋風，而且旋轉時仿同“千匝萬周已無時”，其難度和輕逸，使唐天子也為之動容—“天子為之微啟齒”，來掩飾天子對胡旋女的曖昧。

柘枝舞比起前兩種胡舞，是唐代詩人創作中最多的一種。無名氏在《柘枝詞》序文中介紹道：

“健舞曲有羽調柘枝，軟舞曲有商調屈柘枝，此舞因曲為名。用二女童，帽施金鈴，轉有聲。其來也，于二蓮花中藏，花坼而后見。對舞相占，寶舞中稚妙者也。”

除無名氏外，唐代名士詩載柘枝舞的還有白居易、杜牧、劉禹錫、王建等多人。劉禹錫也在《觀柘枝舞》其二中寫道：

“山雞臨清鏡，石燕赴遙津。何如上客會，長袖入華裀。體輕似無骨，觀者皆聳神。曲盡回身處，層波猶注人。”

除了上面詩人描繪胡姬柔弱輕盈的身段之外，詩人還特別刻畫了胡姬的流波盼娣。如沈亞之的《柘枝舞賦》即稱：

“鶩游思之晴香今，注光波于秾睇。”

這種舞者的眼神，又可比元稹《胡旋女》中“南北東西逐君眄”，當然，這皆屬胡姬在舞曲中份內的表演。

小結

唐代初、中期相當一些有頭有臉的文士常把胡姬當作自己筆下的誦唱對象，不是沒有原因的，單純的異國情調不足以解釋這一切。唐人尚文好狎，燕居時留連歌舞場所乃是一種時尚，而當時長安城內的本土藝妓，多半并不十分專精歌舞等技藝，而往往善于謔逢迎。

此外，唐人因為時尚文學、推崇風雅，所以對藝妓的評品標準就更加重視她們的才學、技藝和談吐等。如當時名妓薛濤響譽天下，公卿名士爭相與她交往，并非由于她形體、相貌如何出眾，只是因為她是個杰出才女和詩人。因此，才氣是影響和決定當時唐朝藝妓身價的一個重要因素。

相比之下，真正能歌善舞、色藝俱佳且熱忱款客者，往往是異邦漂泊移居長安的酒家胡。李白詩中的胡姬往往都是出落標致、撫琴勸飲、善動歌舞，加上美酒當前，詩人只好非醉不可。酒酣耳熱之后，胡姬還會舒舞羅衣，這顯然是一種消費兩種的享受。胡姬酒家吸引文人墨客莫過于此，長安少年飲者也更加樂此不疲。

唐詩的胡姬不單純是一個女性的意象，她代表了唐與胡兩種文明從對抗到融合的過程，這過程是人文藝術的互相影響。從某種角度看，胡姬于她們自身的文化體系中，在經濟上顯然是自給自足的，并不困厄在唐朝“父系社會”的窠臼當中。比如胡姬賣酒作舞，就已經贏得了文人雅士對她們社會地位的認同。同時，唐代詩人們也均采取了一種理性而非抑貶的藝術手法加以描述。就這一層面而言，唐代文化確實逐漸將西域胡姬胃納在華夏中原的生活與文化方式中。

胡姬與唐代文學及歌舞的密切關系，經過兩百多年的鑄造與冶煉之后，終于融入了唐代社會文化生活的熔爐之中。絲綢之路到中亞之前的風土民情，也就從初期的異域文化變成了唐代文人雅士普及生態的部分。胡姬就像根深蒂固的栗樹，根植在唐代泥土深層，綻開著西域文明的繁盛之花，她們所帶來的樂意和舞曲，經過長期醞釀和修練，漸漸深入唐代民間，廣被唐代文人雅士所接受。

令李白、岑參心馳神往的“胡姬”，在大唐是一種怎么的存在！

“ 細雨春風花落時，揮鞭直就胡姬飲。”如果說李白是盛唐天空下一顆耀眼的明星，那么李白筆下的“胡姬”則為盛唐的天空多了一絲異域的風情。

胡姬，是指唐朝長安胡人所開設的酒肆里賣酒、陪酒的中亞和波斯女子。長安的酒肆多集中在西市和曲江一帶。

長安西市圖 唐朝的中國人是幸福的，那是一個泱泱中國四方來賀的時代，那是一個富饒、包容、開放的時代，女子裝著抹胸服裝，可以自由地出入集市，女子做官的也不在少數，開放的盛唐吸引了很多的外國人前來留學、觀光，這其中自然少不料喜歡做生意的波斯人，異域風情的酒肆就是在那個時候來到中國的，比北京的三里屯早了近1300年。

唐朝的女人著裝大膽開放胡人酒肆價格比其他酒館要貴，酒水都是從外域運輸而來，普通百姓消費不起，來胡姬酒肆的大多是達人顯貴、文人墨客。“五陵年少金市東，銀鞍白馬度春風。落花踏盡游何處，笑入胡姬酒肆中”，李白的一首《少年行》把盛唐長安意氣風發的公子王孫刻畫的入骨三分。伴隨著異域風情的音樂，妙曼的異域女子翩翩起舞，葡萄美酒溢出的香味混合著少女的體香，青春在這里恣意地揮霍著。

胡人酒肆首次在中國的餐館里引進了廁所，自此像李白、王維等文人墨客在暢飲走腎之時，再也不用沿街擺出一副不雅的姿勢了，就此一項就引來無數社會名流。胡人酒肆的售賣產品和售賣模式也與本土有很大的差別。從酒的品種講，本土的酒館大多是米酒、黃酒之類，酒精度數高不過20度，胡人酒肆多是從外域運來的葡萄酒、龍膏酒等；在售賣模式上，本土酒館最多也就是找個唱小曲的給客人助助興，而胡人酒肆則是洋妞歌舞表演，充滿了異域風情，所以當時所有的胡人酒肆的生意都爆滿，等位排隊那是常有的事情。

身材曼妙的胡姬唐朝社會名流賀朝曾贈詩給陪酒的胡姬：“胡姬春酒店，弦管夜鏘鏘...玉盤初燴鯉，金鼎正烹羊。上客無勞散，聽歌樂世娘。”可以看得出當時的胡人酒肆不但歌舞升平、酒香四溢，而且器皿、菜品也是極盡豪華——用金鼎來烹制羊肉，用現在的話講，可謂是高大上。 胡人酒肆為大唐盛世增添了國際范兒，雖然價格不菲屬于官宴級別，但是還是很多人慕名前來，看來吾國人民好飲喜食的風俗自古就有之。胡人的酒肆價格雖貴卻是誠信生意，不添絲毫的贗假，胡人老板也大多豪爽，對于熟客賒賬甚至白喝都是常有的事情。

《長安十二時辰》里不僅有唐朝女人，還有胡姬，唐朝胡姬是怎樣的？

唐朝我國歷史上一個開放而輝煌的朝代，從《長安十二時辰》中就能看出當時情景。我們都知道，唐朝也是一個女人不受約束的時代。唐朝女人既可以拋頭露面，也可以像男人一般騎馬射箭，并不像其他朝代對女人約束的那樣嚴。在《長安十二時辰》里，不光再現了唐朝漢族女人，而且也有胡族女人的身影，雖然沒像唐朝女人檀棋、聞染那般成為主角，但在當時的唐朝人說胡族女人是一個不得不說的群體，而且影響了唐朝的歷史。這就是我們所說的胡姬。

從唐朝史料記載看，胡人居住的地方主要在西市。這些胡人聚居地既是家，也是他們謀生的場所。而西市中還有唐朝史上有名的“胡姬”。所謂的“胡姬”就是胡人中的女人，既有跳舞、彈唱的，還有陪酒的。胡人在長安居住后，很多人都不想回國，因此在長安娶妻生子，逐漸同化成中國人。當然也有胡族女人嫁給唐人的事。但這類記載很少，我們只通過唐詩中找到胡姬身影。

長安城中以賣酒為生的胡商，還“侍酒”的胡姬。而喝酒吃飯都是些文人，喝完了就吟詩，比如張祜寫的《白鼻》詩：“為底胡姬酒，長來白鼻。摘蓮拋水上，郎意在浮花”。李白的《前有樽酒行》記載：“琴奏龍門之綠桐，玉壺美酒清若空。催弦拂柱與君飲，看朱成碧顏始紅。胡姬貌如花，當罏笑春風。笑春風，舞羅衣，君今不醉將安歸！”。李白還寫過一首《白鼻詩》：“銀鞍白鼻，綠地障泥錦。細雨春風花落時，揮鞭直就胡姬飲。”還有楊巨源的《胡姬詞》：“妍艷照江頭，春風好客留。當壚知妾慣，送酒為郎羞。香度傳蕉扇，妝成上竹樓。數錢憐皓腕，非是不能愁。”還有很多描寫胡姬的詩句，在這里就不一一說了。可見當時胡姬在長安數量之多，她們大都以歌舞侍酒為生。

胡姬的產生因胡人貿易而來，而胡姬與唐朝時期文人墨客養歌姬、舞姬等習俗相呼應。通過唐人詩記載，我們會看到，胡姬有異域之美，為唐朝文人所傾倒。而胡姬大都生活在長安的西市，由她職業是“侍酒”，“跳舞”，這就增加了胡酒的生意。當然胡人并不一定賣的全是胡酒，也有唐朝的酒。

所謂的“胡酒”，是胡人把釀造方法帶到中原而釀成酒。據史料記載，唐朝已經出現紅酒，這或許就是胡酒的一種。而唐人盛酒之風很重，因此唐人愛喝酒，也帶動了胡酒傳播。而胡酒與胡姬相連，唐人因為愛看胡姬的表演而到胡商那里喝酒。

關于胡姬在長安哪里和的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。