《黃帝內經》·素問·湯液醪醴論
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黃帝問曰:為五谷湯液及醪醴,奈何?
岐伯對曰:必以稻米,炊之稻薪,稻米者完,稻薪者堅。
帝曰:何以然?
岐伯曰:此得天地之和,高下之宜,故能至完;伐取得時,故能至堅也。
帝曰:上古圣人作湯液醪醴,為而不用,何也?
岐伯曰:自古圣人之作湯液醪醴者,以為備耳,夫上古作湯液,故為而弗服也。中古之世,道德稍衰,邪氣時至,服之萬全。
帝曰:今之世不必已,何也?
岐伯曰:當今之世,必齊毒藥攻其中,镵石、針艾治其外也。
帝曰:形弊血盡而功不立者何?
岐伯曰:神不使也。
帝曰:何謂神不使?
岐伯曰:針石,道也。精神不進,志意不治,故病不可愈。今精壞神去,榮衛不可復收。何者?嗜欲無窮,而憂患不止,精氣馳壞,榮泣衛除,故神去之而病不愈也。
帝曰:夫病之始生也,極微極精,必先入結于皮膚。今良工皆稱曰病成,名曰逆,則針石不能治,良藥不能及也。
今良工皆得其法,守其數,親戚兄弟遠近,音聲日聞于耳,五色日見于目,而病不愈者,亦何暇不早乎?
岐伯曰:病為本,工為標,標本不得,邪氣不服,此之謂也。
帝曰:其有不從毫毛而生,五藏陽以竭也,津液充郭,其魄獨居,孤精于內,氣耗于外,形不可與衣相保,此四極急而動中,是氣拒于內,而形施于外,治之奈何?
岐伯曰:平治于權衡,去宛陳莝,微動四極,溫衣,繆刺其處,以復其形。開鬼門,潔凈府,精以時限,五陽已布,疏滌五臟。故精自生,形自盛,骨肉相保,巨氣乃平。
帝曰:善。
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黃帝內經 素問湯液醪醴論譯文
黃帝問道:用五谷來做成湯液及醪醴,應該怎樣?岐伯回答說:必須要用稻米作原料,以稻桿作燃料,因為稻米之氣完備,稻桿又很堅勁。黃帝問道:何以見得?岐伯說:稻稟天地之和氣,生長于高下適宜…詳情
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