大家好，今天來為大家解答關于金農詩有哪些這個問題的知識，還有對于金農最著名的一首詩也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來為大家分享這個問題，現在讓我們一起來看看吧！

形容東西好喝的古詩詞

1.描寫東西好吃的詩句古文

1. 《虞美人·寒來暑往何時了》

年代： 宋 作者： 劉學箕

寒來暑往何時了。世故催人老。一人口插幾張匙。何用波波劫劫、沒休時。饑來吃飯困來睡。莫把身為累。誰能較短與量長。落葉西風一夢、熟黃粱。

2. 《滿江紅·細閱浮生》

年代： 宋 作者： 吳潛

細閱浮生，為甚底、區區碌碌。算只是、信緣隨分，早尋歸宿。造物小兒忺簸弄，翻云覆雨難擐觸。謾一堆、歲月鬢邊來，跳丸速。

田二頃，非無粟。官四品，非無祿。更不知足后，待何時足。恰好園池原自有，近來新創三椽屋。且饑時、吃飯困時眠，不為福。

3. 《感懷》

年代： 明 作者： 唐寅

不煉金丹不坐禪，饑來吃飯倦來眠。

生涯畫筆兼詩筆，蹤跡花邊與柳邊。

鏡里形骸春共老，燈前夫婦月同圓。

萬場快樂千場醉，世上閑人地上仙。

4. 《病后遇過王倚飲贈歌》

年代： 唐 作者： 杜甫

麟角鳳觜世莫識，煎膠續弦奇自見。

尚看王生抱此懷，在于甫也何由羨。

且遇王生慰疇昔，素知賤子甘貧賤。

酷見凍餒不足恥，多病沈年苦無健。

王生怪我顏色惡，答云伏枕艱難遍，

瘧癘三秋孰可忍，寒熱百日相交戰。

頭白眼暗坐有胝，肉黃皮皺命如線。

惟生哀我未平復，為我力致美肴膳。

遣人向市賒香粳，喚婦出房親自饌。

長安冬菹酸且綠，金城土酥靜如練。

兼求富豪且割鮮，密沽斗酒諧終宴。

故人情義晚誰似，令我手腳輕欲漩。

老馬為駒信不虛，當時得意況深眷。

但使殘年飽吃飯，只愿無事常相見。

5. 《玉樓春·少年才把笙歌》

年代： 宋 作者： 辛棄疾

少年才把笙歌盞。夏日非長秋夜短。

因他老病不相饒，把好心情都做懶。

故人別后書來勸。乍可停杯強吃飯。

云何相遇酒邊時，卻道達人須飲滿。

2.描寫“東西好吃”的詩句古文有哪些

1、日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

《惠州一絕 / 食荔枝》宋代蘇軾

釋義：

如果每天吃三百顆荔枝，我愿意永遠都做嶺南的人。

2、桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。

《上元竹枝詞》清代：符曾

釋義：

香甜的桂花餡料里裹著核桃仁，用井水來淘洗像珍珠一樣的江米。

3、皆言美無度，誰謂死如麻！

《范饒州坐中客語食河豚魚》宋代：梅堯臣

釋義：

都說這魚實在是味道鮮美，閉口不談毒死的人多如麻。

4、蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

《惠崇春江晚景二首 / 惠崇春江曉景二首》宋代：蘇軾

釋義：

河灘上長滿了蔞蒿，蘆葦也長出短短的新芽，而河豚此時正要逆流而上，從大海回游到江河里來了。

5、嫩籜香苞初出林，於陵論價重如金。

《初食筍呈座中》唐代：李商隱

釋義：

幼嫩的籜，香美的苞——新筍剛出竹林。拿到於陵市中議價——貴重勝似黃金。

3.形容東西好吃而且珍貴的詩句

1. 東坡肉：蘇軾貶官黃州時，寫下《豬肉詩》一首：黃州好豬肉，價賤如糞土；富者不肯吃，貧者不解煮；慢著火，少著水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。

2. 羊肉泡饃：蘇軾寫詩：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。”古代稱羊肉泡饃為羊羹。

3. 腌篤鮮：金農有詩：“夜打春雷第一聲，滿山新筍玉棱棱；買來配煮花豬肉，不問廚娘問老僧。”腌篤鮮是江浙一帶著名的本幫菜。

4. 種菜烹調：宋人有詞：“自種畦中白菜，腌成甕里黃齏（讀jī音，指酸菜）。肥蔥細點，香油慢煼（同炒），湯餅如絲。早晚一杯無害，神仙九轉休癡。”這是描寫在自家菜園自得其樂的畫面，其樂融融，令人向往。

5. 撒子：陸游在《劍南詩稿》中曰：“陌上秋千喧笑語，擔頭粔籹簇青紅。” 粔籹讀jù nǚ音，就是我們今天說的撒子，由中原傳到東莞后，為莞人喜愛并成為東莞傳統賀年食品之一。

6. 刀削面：民間有順口溜形容“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。”

7. 酸梅湯：清代的郝懿行寫得《都門竹枝詞》寫到“底須曲水引流觴，暑到燕山自然涼；銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯”。

8. 驢打滾：北京傳統小吃，用豆面、糯米粉、和紅糖豆沙餡制成，《燕都小食品雜詠》：“紅糖水餡巧安排，黃面成團豆里埋。何事群呼‘驢打滾’，稱名未免近詼諧。”

9. 煮干絲和水晶肴肉：望江南》詞中寫道：“揚州好，茶社客堪邀.加料千畢堆細縷，熟銅煙袋臥長苗，燒酒水晶肴。”

4.形容物品好的詩句

《相思》

唐代：王維

紅豆生南國，春來發幾枝。

愿君多采擷，此物最相思。

《壽亭舅贈我宜興瓶茶具酒具，一時精美，喜而作歌》

明代：袁宗道

吾舅贈我宜興瓶，色如羊肝堅如石。吾家復有古銅鐺，蓮子枯硬土花赤。

茗品長興弟虎丘，釀法薊州兄三白。酒苦茶香足我事，從此瓶鐺不虛設。

虛堂寂寂門下楗，慚無一技送晨夕。讀書覺眉重，臨池嫌腕拙。

世間百事百不能，乍可衡茆甘局蹐。云心齋前一片地，斑駁苔錢紅間碧。

珊瑚漆幾博山爐，拂竹捎花巧排列。左置鐺，右置瓶。

大奴燒松根，小奴滌瓷罌。坐愁湯老手自瀹，才聞酒響涎不禁。

三杯好顏色，七椀生寒栗。清冷頃覺肝腸換，磊塊都從毛孔出。

劉伶頌酒不頌茗，屈生愛醒不愛酲。酲醒中間安置我，日日挈鐺與挈瓶。

況我此間蓬嵩宅，褊衣性畏人稀見客。此物湖海清狂流，能攻吾短蠲吾癖。

鐺也老友瓶小友，竹也此君丈也石。日與四子相周旋，共我山房呼五一。

紛紛交態何須數，誰似爾我真莫逆。

5.有誰曉得形容東西好吃而且珍貴的詩句

1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。

所以相傳與他有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。

春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。

富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”

蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。

我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。

豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。

"小餅如嚼月，中有酥和飴""時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹"“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香”“明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常。

6.形容東西好吃的詩句

【屯著不定時更】

（一）竹筍燜豬肉

無竹令人俗，無肉使人瘦，

不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。

（二）環餅

纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。

（三）豆粥

地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆軟如酥。

（四）老饕賦

嘗項上之一臠，嚼霜前之兩螯。爛櫻珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟。

（五）月餅

小餅如嚼月，中有酥和飴。

——上五首皆出于蘇東坡之手。

（六）

上元竹枝詞

桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵。

——清?符曾

（七）

詠月餅詩

入廚光奪霜，蒸釜氣流液。

揉搓細面塵，點綴胭脂跡。

戚里相饋遺，節物無容忽。

皓月瑤池怨 ， 碗中泛青光。

玉食皆入口 ， 此餅乃獨絕。

——清?袁景瀾

（八）螃蟹

螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。

——曹雪芹

7.形容東西好吃而且珍貴的詩句

1.《飯罷戲作》南宋 陸游東門買彘骨，醢醬點橙薤.蒸雞最知名，美不數魚鱉.2.《初到黃州》北宋 蘇軾自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。

長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。

只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。3.《冬日》南宋 陸游幸是元無了事癡，偷閑聊復學兒嬉。

午窗弄筆臨唐帖，夜幾研朱勘楚詞。 山暖已無梅可折，江清猶蟹有堪持。

舊交乖隔音塵斷，安得歌呼共一卮。4.《老饕賦》南宋 陸游庖丁鼓刀，易牙烹熬。

水欲新而釜欲潔，火惡陳而薪惡勞。九蒸暴而日燥，百上下而湯鏖。

嘗項上之一臠，嚼霜前之兩螯。爛櫻珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。

蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟。蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。

婉彼姬姜，顏如李桃。彈湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈。

命仙人之萼綠華，舞古曲之郁輪袍。引南海之玻黎，酌涼州之蒲萄。

愿先生之耆壽，分余瀝于兩髦。候紅潮于玉頰，驚暖響于檀槽。

忽累珠之妙唱，抽獨繭之長繰。閔手倦而少休，疑吻燥而當膏。

倒一缸之雪乳，列百柂之瓊艘。各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。

美人告去已而云散，先生方兀然而禪逃。響松風于蟹眼，浮雪花于兔毫。

先生一笑而起，渺海闊而天高。5.《麗人行》中的“黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍。”

6.喜歡羊湯的蘇軾也曾寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。”。

8.描寫美味佳肴的詩句有哪些

描寫美味佳肴的詩句如下：

1.一生大笑能幾回，斗酒相逢須醉倒。____岑參《涼州館中與諸判官夜集》

【解釋】人生一世能有幾回開懷大笑，今日相逢人人必須痛飲醉倒。

2.一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。____杜牧《過華清宮絕句三首》

【解釋】一騎馳來煙塵滾滾妃子歡心一笑，無人知道是南方送了荔枝鮮果來。

3.紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮墻柳。____陸游《釵頭鳳·紅酥手》

【解釋】你紅潤酥膩的手里，捧著盛上黃縢酒的杯子。滿城蕩漾著春天的景色，你卻早已像宮墻中的綠柳那般遙不可及。

4.被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。____納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

【解釋】酒后小睡，春日好景正長，閨中賭賽，衣襟滿帶茶香，昔日平常往事，已不能如愿以償。

5.桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈。____黃庭堅《寄黃幾復》

【解釋】當年春風下觀賞桃李共飲美酒，江湖落魄，一別已是十年，常對著孤燈聽著秋雨思念著你。

6.白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。____杜甫《聞官軍收河南河北》

【解釋】老夫想要縱酒高歌，結伴春光同回故鄉。

7.遇酒且呵呵，人生能幾何！____韋莊《菩薩蠻·勸君今夜須沈醉》

【解釋】既然有酒可喝再怎么樣也得打起精神來，人生能有多長呢？

8.酒入愁腸，化作相思淚。____范仲淹《蘇幕遮·懷舊》

【解釋】不想在明月夜獨倚高樓望遠，只有頻頻地將苦酒灌入愁腸，化作相思的眼淚。

9.花無人戴，酒無人勸，醉也無人管。____黃公紹《青玉案·年年社日停針線》

【解釋】雖有花枝卻無人佩戴，雖有美酒卻無人勸酒把盞，縱然醉了也無人照管。

10.明月幾時有？把酒問青天。____蘇軾《水調歌頭·丙辰中秋》

【解釋】明月從什么時候才開始出現的？我端起酒杯遙問蒼天。

皇帝寫關于飲食的詩句

1.關于美食的詩句

1. 風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。------唐代李白《金陵酒肆留別》

釋義：和風吹著柳絮，酒店里溢滿芳香；吳姬捧出新壓的美酒，勸客品嘗。

2. 蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。------唐代李白《客中行》

釋義：蘭陵的美酒，透著醇濃的郁金的芬芳，盛在玉碗里看上去猶如琥珀般晶瑩。

3. 開軒面場圃，把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過故人莊》

釋義：推開窗戶面對谷場菜園，手舉酒杯閑談莊稼情況。

4. 世間珍果更無加，玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘浚《詠荔枝》

釋義：世上的珍果沒有比它更好的，它像雪一樣的肌膚罩著一層紅紗。

5. 嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。------宋代陸游《幽居初夏》

釋義：當年相識不見，午時夢回茶前，誰人共話當年？

6. 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。------唐代白居易《問劉十九》

釋義：新釀的米酒，色綠香濃；小小紅泥爐，燒得殷紅。

7. 莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。------宋代陸游的《游山西村》

釋義：不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。

8. 黃雞白酒，君去村社一番秋。------宋代辛棄疾的《水調歌頭·送楊民瞻》

釋義：君返鄉后，黃雞白酒慶祝秋社。

9. 酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

釋義：酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。

10. 正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊共。------宋代歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》

釋義：這一天正是端午，人們沐浴更衣，想祛除身上的污垢和穢氣，舉杯飲下雄黃酒以驅邪避害。

2.有關飲食的詩句

1、《問劉十九》唐 白居易 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

晚來天欲雪，能飲一杯無？ 白話：綠色的螞蟻，爬上剛燒熱的白酒，酒放在紅色的小火爐上。晚上的時候，看天氣，好像馬上要下雪了，你是否能夠陪我去飲一杯酒。

2、《江上漁者》 宋 范仲淹 江上往來人，但愛鱸魚美。 君看一葉舟，出入風波里。

白話：江上，人來人往，但是我唯獨愛鱸魚的鮮美，你看江上那一葉扁舟，在江上的風波中，進進出出，想到的都是故鄉的味道。 3、《惠州一絕》宋 蘇軾 羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。 白話：羅浮山下，可以顯示四季的春天景色，盧橘和楊梅，依次開了起來，每天都可以吃三百粒的荔枝，沒有辜負自己可以一直可以作為一個嶺南人。

4、《過華清宮絕句三首》唐 杜牧 長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

白話：長安城往回望，可以看見絲繡堆積成山，山上的門依次打開，一輛快馬趕到，妃子開始笑了起了，沒有人知道是因為遠方的荔枝送了過來。 5、《釵頭鳳·紅酥手》陸游 紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮墻柳。

白話：紅色的豬腳，黃色的酒，滿城的春色開始爬上了城墻上的柳樹。

3.描寫美食的詩句

1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。

所以相傳與他有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。

春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。

富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”

蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。

我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。

豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。

"小餅如嚼月，中有酥和飴""時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”

蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。

蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。2、陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。

“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。

“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。

“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”

并詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”

“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”

“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。

此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。

采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。

“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。

《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。”

“鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。”

"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。"新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。

淡云出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。”"何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”

3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關于美食的詩。《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍"的詩句，即為"八珍" 。

"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。"蜀酒濃無敵，江魚美可求"。

"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。"春日春盤細生菜""鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。

問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》）4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有一定的研究。鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"，"揚州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初。

""惟有莼鱸堪漫吃，。

4.描寫飲食的古詩詞

七步詩煮豆燃豆萁， 豆在斧中泣. 本是同根生， 相煎何太急. 劉禹錫 湖光秋月兩相和， 潭面無風鏡未磨. 遙望洞庭山水翠， 白銀盤里一青螺. 漁歌子西塞山前白鷺飛， 桃花流水鱖魚肥. 青箬笠，綠蓑衣， 斜風細雨不須歸. 憫農鋤禾日當午， 汗滴禾下土. 誰只盤中餐， 粒粒皆辛苦. 憫農春種一粒粟， 秋收萬顆子. 四海無閑田， 農夫猶餓死. 惠崇竹外桃花兩三枝， 春江水暖鴨先知. 蔞蒿滿地蘆芽短， 正是河豚欲上時. 四時田園雜興晝出耕田夜績麻， 村莊兒女各當家. 童孫未解供耕織， 也旁桑陰學種瓜. 蜂不論平地與山尖， 無限風光盡被占. 采得百花成蜜后， 為誰辛苦為誰甜？ 江上漁者江上往來人， 但愛鱸魚美. 君看一葉舟， 出沒風波里.。

5.描寫飲食的古詩

1、東坡肉：蘇軾貶官黃州時，寫下《豬肉詩》一首：黃州好豬肉，價賤如糞土；富者不肯吃，貧者不解煮；慢著火，少著水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。

2、羊肉泡饃：蘇軾寫詩：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。”古代稱羊肉泡饃為羊羹。

3、腌篤鮮：金農有詩：“夜打春雷第一聲，滿山新筍玉棱棱；買來配煮花豬肉，不問廚娘問老僧。”腌篤鮮是江浙一帶著名的本幫菜.

4、種菜烹調：宋人有詞：“自種畦中白菜，腌成甕里黃齏（讀jī音，指酸菜）。肥蔥細點，香油慢煼（同炒），湯餅如絲。早晚一杯無害，神仙九轉休癡。”這是描寫在自家菜園自得其樂的畫面，其樂融融，令人向往。

5、撒子：陸游在《劍南詩稿》中曰：“陌上秋千喧笑語，擔頭粔籹簇青紅。” 粔籹讀jù nǚ音，就是我們今天說的撒子，由中原傳到東莞后，為莞人喜愛并成為東莞傳統賀年食品之一。其中陸游所說“簇青紅”，說明人們還把部分糖環還加上花米紅染成好看的紅色以示喜慶。

6、刀削面：民間有順口溜形容“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。”

7、酸梅湯：清代的郝懿行寫得《都門竹枝詞》寫到“底須曲水引流觴，暑到燕山自然涼；銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯”，老北京們在兒時常聽到手敲冰盞的清脆聲音，“泠泠有聲，清遠而瀏亮”，那是賣冰梅湯的在走街串巷。在炎熱的夏季喝上一碗，“透心沁齒，如甘露灑心一般”。

8、驢打滾：北京傳統小吃，用豆面、糯米粉、和紅糖豆沙餡制成，《燕都小食品雜詠》：“紅糖水餡巧安排，黃面成團豆里埋。何事群呼‘驢打滾’，稱名未免近詼諧。”

9、煮干絲和水晶肴肉：說起揚州，除了傳說中的二十四橋明月夜的風光，還有揚州大廚們引以為傲的大秀刀功的煮干絲，將豆干劈成片再切成絲的過程考驗人的耐心和細心。俗語說揚州人早晨皮包水，就是指揚州人早晨去茶樓喝茶再吃上一碗煮干絲。《望江南》詞中寫道：“揚州好，茶社客堪邀。加料千畢堆細縷，熟銅煙袋臥長苗，燒酒水晶肴。”這首詞說得正是揚州人日常生活的寫照。

6.描寫美食的詩句有哪些

1.吟（白居易）

好官病免曾三度，散地歸休已七年。

老自退閑非世棄，貧蒙強健是天憐。

韋荊南去留春服，王侍中來乞酒錢。

便得一年生計足，與君美食復甘眠。

2.鹽商婦（白居易）

鹽商婦，多金帛，不事田農與蠶績。南北東西不失家，風水為鄉船作宅。本是揚州小家女，嫁得西江大商客。綠鬟富去金釵多，皓腕肥來銀釧窄。前呼蒼頭后叱婢，問爾因何得如此？婿作鹽商十五年，不屬州縣屬天子。每年鹽利入官時，少入官家多入私。官家利薄私家厚，鹽鐵尚書遠不知。何況江頭魚米賤，紅膾黃橙香稻飯。飽食濃妝倚柁樓，兩朵紅腮花欲綻。鹽商婦，有幸嫁鹽商。終朝美飯食，終歲好衣裳。好衣美食有來處，亦須慚愧桑弘羊。桑弘羊，死已久，不獨漢時今亦有。

3.松齋自題 時為翰林學士。（白居易）

非老亦非少，年過三紀余。

非賤亦非貴，朝登一命初。

才小分易足，心寬體長舒。

充腸皆美食，容膝即安居。

況此松齋下，一琴數帙書。

書不求甚解，琴聊以自娛。

夜直入君門，晚歸臥吾廬。

形骸委順動，方寸付空虛。

持此將過日，自然多晏如。

昏昏復默默，非智亦非愚。

4.歸三山入秋益涼欣然有賦（陸游）

藥物扶持美食眠，鏡湖仍遇素秋天。

一年強起歸猶健，百口相看喜欲顛。

碧瓦朱甍無杰屋，烏篷畫楫有新船。

道山頂上雖清絕，萬頃煙波始是仙。

冬天吃羊肉的詩句有沒有

1. 關于描寫冬天吃羊肉的詩句

關于描寫冬天吃羊肉的詩句 1.關于吃羊肉有益的古話句或詩詞

俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》

中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。不論是冬季還是夏季，人們適時地多吃羊肉可以去濕氣，避寒冷，暖心胃。

羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊的脂肪熔點為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會被身體吸

收，所以不容易發胖。羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身體素質，提高抗疾病的能力。所以現在人們常說：“想要長壽，常吃羊肉”。

據記者了解，我國傳統中醫理論中，也記載了很多羊肉的好處，如益腎氣、

開胃健力、助益產婦、通乳治帶、增強消化功能、保護胃壁等。由于腎是衰老

之本，因此，常吃具有補腎作用的羊肉能延緩衰老。我國元代醫學家曾認為：“

羊肉甘熱，能補血之虛。”明代著名的醫學家李時珍在《本草綱目》中也說，

羊肉能“補中益氣，安心止痛，主治虛勞寒冷”。在寒冷的冬季，多吃羊肉對人體健康具有一定的促進作用。

以中醫角度來看

元時著名醫家李杲說：「羊肉，甘熱，能補血之虛，有形之物也，能補有形肌肉之氣。風味與羊肉同者，皆可補之，故曰補可去弱，人參、羊肉之屬也。」

2.贊美羊肉湯的詩句

1、”隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹“。這句話出自蘇軾的《次韻子由除日見寄》。

釋義：隴地（甘肅）有熊肉干，秦地（陜西）最喜歡羊羹（據說是羊肉泡饃）。

2、”煨羊肥嫩數京中，醬用清湯色煮紅，日午燒來焦且爛，喜無膻味膩喉嚨“。出自楊靜亭的《都門雜說》。

釋義：濃湯煨的羊肉又肥又嫩在整個京城都數得上，醬汁用清湯把肉色煮紅了。中午開始燒到現在肉又焦又爛，更好的是吃起來還沒有膻味來膩人的喉嚨。

3、“修之嘗為羊羹，薦魏尚書，尚書以為絕味，獻之大武，大悅，以為大官令。”出自《南史·毛修之之傳》。

釋義：毛修之嘗了一口是羊羹，就將它推薦給魏尚書，魏尚書認為這羊羹很美味，就將它獻給大武，大武品嘗之后，十分開心，就將他封為大官令。

擴展資料：

羊肉的營養價值

羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟，陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。

羊肉的使用和保存

羊肉一般以現購現烹為宜，如暫時吃不了的，可用少許鹽腌制2天，即可保存10天左右。

羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時可以搭配一些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用，又能達到羊肉的補益功效。

參考資料來源：搜狗百科-羊肉

搜狗百科-次韻子由除日見寄

3.關于涮羊肉的古詩詞

北宋大文學家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的贊美詩句。羊肉泡饃肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑，一年四季皆可食用，冬季吃了最好。清晨凜冽的西北風里，吃一碗冒著熱氣的羊肉泡饃，驅除了冬天的嚴寒，渾身增添了熱情和干勁。從公元前11世紀到如今，羊肉泡饃的魅力欲久彌香，大大小小的羊肉泡饃館在西安隨處可見，尤以老孫家的最為有名，到西安的游客，不吃羊肉泡饃就好像到了北京沒有上長城、沒有逛天安門廣場一樣， 羊肉泡饃就是西安的招牌，和兵馬俑擁有同等的文化品位

詩句：隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹

秋 羊

（元）許有壬

塞上寒風起，庖人急尚供。

戎鹽春玉碎，肥獰壓花重①。

肉凈燕支透②，膏凝琥珀濃。

年年神御殿，頒俊每沾馂③。

【注釋】

①獰：幼羊。 ②燕支：草名，可染紅作顏料。 ③馂：食其余。《禮祭統》：“夫祭有馂……尸亦馂鬼神之余也。”

4.形容羊肉好吃的詩句有哪些

沙晴草軟羔羊肥，玉肪與酒還相宜。

原文如下飲兵廚羔羊酒宋·晁公溯沙晴草軟羔羊肥，玉肪與酒還相宜。鸞刀薦味下曲糵，釀久骨醉凝浮脂。

朝來清香發甕面，起視綠漲微生漪。入杯無聲瀉重碧，僅得一醉夫何為。

君不見先王作誥已刺譏，后來為此尤可悲。參考資料搜狗：/web/searchList.jsp?noires=truepid=sogou-clse-ddcbe25988981920-0001w=1580uID=2044865578039262398mid=2044865578039262398xid=f8a43297e1a43221f52ac2f38f954b8b222ckeyword=%E9%A5%AE%E5%85%B5%E5%8E%A8%E7%BE%94%E7%BE%8A%E9%85%92cchn=3039achn=3039。

5.火把節吃羊肉的經典詩句

相約的日子，火把成夢

夢里的火海

火浪翻滾驚動了笑聲

醒來，陶醉在火花映天的畫卷里。

火在火把上吐紅

紅在臉膛，開放朵朵桃花

火塘外，黃油傘下

狂歡的情侶琴弦言情

風兒繞道，露珠不敢聞

一首首醉人的愛情斷章在書寫。

相約的日子，總是太短太短

迎火、傳火、送火三日一瞬

匆匆地熱盼，盼著像火把一樣燃燒的激情

激情的日子放在時光中奔走

在蕎麥地里耕耘讓造，

醉倒在濃濃烈甘甜的火把節。

都有一種春的萌動與陶醉

在火把節狂歡中品味與回味

哪怕是冰霜蓋頭，也是一份醉意中的知足

日子在火的節日里淺醉翻新

一年一度的火把節，芝麻開花之節節攀升

醉在時間長河里花酒飄香

傳承著情侶絕唱經久韻味。

6.關于吃食的詩句

1、東坡肉：蘇軾貶官黃州時，寫下《豬肉詩》一首：黃州好豬肉，價賤如糞土；富者不肯吃，貧者不解煮；慢著火，少著水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。

2、羊肉泡饃：蘇軾寫詩：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。”古代稱羊肉泡饃為羊羹。

3、腌篤鮮：金農有詩：“夜打春雷第一聲，滿山新筍玉棱棱；買來配煮花豬肉，不問廚娘問老僧。”腌篤鮮是江浙一帶著名的本幫菜.

4、種菜烹調：宋人有詞：“自種畦中白菜，腌成甕里黃齏（讀jī音，指酸菜）。肥蔥細點，香油慢煼（同炒），湯餅如絲。早晚一杯無害，神仙九轉休癡。”這是描寫在自家菜園自得其樂的畫面，其樂融融，令人向往。

贊美“美食”的詩句有哪些？

1、宋·陸游 《洞庭春色》

壯歲文章，暮年勛業，自昔誤人。算英雄成敗，軒裳得失，難如人意，空喪天真。請看邯鄲當日夢，待炊罷黃粱徐欠伸。方知道，許多時富貴，何處關身。

人間定無可意，怎換得、玉鲙絲莼。且釣竿漁艇，筆床茶灶，閑聽荷雨，一洗衣塵。洛水秦關千古后，尚棘暗銅駝空愴神。何須更，慕封侯定遠，圖像麒麟。

2、唐·張志和 《漁歌子·西塞山前白鷺飛》

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。

青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。

3、唐·杜牧 《新轉南曹未敘朝散初秋暑退出守吳興書此篇以自見志》

捧詔汀洲去，全家羽翼飛。喜拋新錦帳，榮借舊朱衣。

且免材為累，何妨拙有機。宋株聊自守，魯酒怕旁圍。

清尚寧無素，光陰亦未晞。一杯寬幕席，五字弄珠璣。

越浦黃柑嫩，吳溪紫蟹肥。平生江海志，佩得左魚歸。

4、唐·杜甫 《麗人行》

三月三日天氣新，長安水邊多麗人。

態濃意遠淑且真，肌理細膩骨肉勻。

繡羅衣裳照暮春，蹙金孔雀銀麒麟。

頭上何所有？翠微盍葉垂鬢唇。

背后何所見？珠壓腰衱穩稱身。

就中云幕椒房親，賜名大國虢與秦。

紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗。

犀箸厭飫久未下，鸞刀縷切空紛綸。

黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍。

簫鼓哀吟感鬼神，賓從雜遝實要津。

后來鞍馬何逡巡，當軒下馬入錦茵。

楊花雪落覆白蘋，青鳥飛去銜紅巾。

炙手可熱勢絕倫，慎莫近前丞相嗔！

5、唐·杜甫 《贈衛八處士》

人生不相見，動如參與商。

今夕復何夕，共此燈燭光。

少壯能幾時，鬢發各已蒼。

訪舊半為鬼，驚呼熱中腸。

焉知二十載，重上君子堂。

昔別君未婚，兒女忽成行。

怡然敬父執，問我來何方。

問答未及已，兒女羅酒漿。

夜雨剪春韭，新炊間黃粱。

主稱會面難，一舉累十觴。

十觴亦不醉，感子故意長。

明日隔山岳，世事兩茫茫。

《麗人行》的主旨是什么？

此詩當是杜甫公元753年（天寶十二年）春所作，諷刺楊國忠兄妹驕奢淫逸。“紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗”，用色澤鮮艷的銅釜和水晶圓盤盛佳肴美饌，寫出了楊氏姐妹生活的豪華奢侈。然而，面對如此名貴的山珍海味，三位夫人卻手捏犀牛角做的筷子，遲遲不夾菜，因為這些東西她們早就吃膩了，足見其驕矜之氣。全詩通過描寫楊氏兄妹曲江春游的情景，揭露了統治者荒淫腐朽作威作福的丑態，從一個角度反映了安史之亂前夕的社會現實。詩分三段，先泛寫游春仕女的體態之美和服飾之盛，引出主角楊氏姐妹的嬌艷姿色。次寫宴飲的豪華及所得的寵幸。最后寫楊國忠的驕橫。全詩場面宏大，鮮艷富麗，筆調細膩生動，同時又含蓄不露，詩中無一斷語處，卻能使人品出言外之意。

形容東西好吃而且珍貴的詩句

1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。

他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”

蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。

味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。

“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。

蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。

"小餅如嚼月,中有酥和飴"

"時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"

“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香”

“明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”

蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。

蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。

2、陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。

“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。

“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。

他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”并詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”

“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。

“霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。

“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。

《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。”

“鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。”

"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。

"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"

“祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。淡云出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。”

"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"

“山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”

3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關于美食的詩。

《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍"的詩句,即為"八珍" 。

"青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來"。

"蜀酒濃無敵,江魚美可求"。

"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。

"春日春盤細生菜"

"鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。

問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛八處士》）

甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》）

饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》）

4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有一定的研究。

鄭板橋有"夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭"，

"揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。"

"惟有莼鱸堪漫吃,下官亦為啖魚回"

"家家戶戶剝春筍"

"白菜青鹽糙米飯，瓦壺天水菊花茶"

其它人也有許多，如：

張志和的《漁歌子》中不就有"西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥"的詩句

宋代詩人秦少游的"秀色可憐刀切肉,清香不斷鼎烹龍"

唐宋詩人杜牧曾著有“越浦黃柑嫩，吳溪紫蟹肥”

等等。

1、東坡肉：蘇軾貶官黃州時，寫下《豬肉詩》一首：黃州好豬肉，價賤如糞土；富者不肯吃，貧者不解煮；慢著火，少著水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。

2、羊肉泡饃：蘇軾寫詩：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。”古代稱羊肉泡饃為羊羹。

3、腌篤鮮：金農有詩：“夜打春雷第一聲，滿山新筍玉棱棱；買來配煮花豬肉，不問廚娘問老僧。”腌篤鮮是江浙一帶著名的本幫菜.

4、種菜烹調：宋人有詞：“自種畦中白菜，腌成甕里黃齏（讀jī音，指酸菜）。肥蔥細點，香油慢煼（同炒），湯餅如絲。早晚一杯無害，神仙九轉休癡。”這是描寫在自家菜園自得其樂的畫面，其樂融融，令人向往。

5、撒子：陸游在《劍南詩稿》中曰：“陌上秋千喧笑語，擔頭粔籹簇青紅。” 粔籹讀jù nǚ音，就是我們今天說的撒子，由中原傳到東莞后，為莞人喜愛并成為東莞傳統賀年食品之一。其中陸游所說“簇青紅”，說明人們還把部分糖環還加上花米紅染成好看的紅色以示喜慶。

6、刀削面：民間有順口溜形容“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。”

7、酸梅湯：清代的郝懿行寫得《都門竹枝詞》寫到“底須曲水引流觴，暑到燕山自然涼；銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯”，老北京們在兒時常聽到手敲冰盞的清脆聲音，“泠泠有聲，清遠而瀏亮”，那是賣冰梅湯的在走街串巷。在炎熱的夏季喝上一碗，“透心沁齒，如甘露灑心一般”。

8、驢打滾：北京傳統小吃，用豆面、糯米粉、和紅糖豆沙餡制成，《燕都小食品雜詠》：“紅糖水餡巧安排，黃面成團豆里埋。何事群呼‘驢打滾’，稱名未免近詼諧。”

9、煮干絲和水晶肴肉：說起揚州，除了傳說中的二十四橋明月夜的風光，還有揚州大廚們引以為傲的大秀刀功的煮干絲，將豆干劈成片再切成絲的過程考驗人的耐心和細心。俗語說揚州人早晨皮包水，就是指揚州人早晨去茶樓喝茶再吃上一碗煮干絲。《望江南》詞中寫道：“揚州好，茶社客堪邀。加料千畢堆細縷，熟銅煙袋臥長苗，燒酒水晶肴。”這首詞說得正是揚州人日常生活的寫照。

關于“憫農”的古詩有哪些？

《憫農》 ? ? 唐·李紳

鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

注釋：1、憫：憐憫。

2、鋤禾：用鋤頭松禾苗周圍的土。

作者簡介：李紳（772-846），字公垂，泣州無錫（今江蘇無錫）人。唐代詩人。

譯文：農民在中午的時候在田地里除草，一滴滴的汗掉在了土地里。又有誰能知道這飯菜的來歷，每一粒都是那么的辛苦。

簡析：這首詩是寫勞動的艱辛，勞動果實來之不易。第一、二句“鋤禾日當午，汗滴禾下土”描繪出在烈日當空的正午，農民仍然在田里勞動，這兩句詩選擇特定的場景，形象生動地寫出勞動的艱辛。有了這兩句具體的描寫，就使得第三、四句“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的感嘆和告誡免于空洞抽象的說教，而成為有血有肉、意蘊深遠的格言。

1. ?這首詩沒有從具體人、事落筆，它所反映的不是個別人的遭遇，而是整個農民的生活和命運。詩人選擇比較典型的生活細節和人們熟知的事實，深刻揭露了不合理的社會制度。

2. ?在表現手法上，作者采用相互對比，前后映襯的方法，不僅給人以鮮明強烈的印象，而且發人深省，將問題留給讀者自己去思考，從而取得更好的效果。

3. ?春天中一粒種子，等到秋天就能收獲很多。全國沒有一塊田地是空閑的，但是還有農夫餓死。表現了社會的黑暗。

4. ?這首描寫農民在烈日下艱辛苦鋤地，感慨嘆一粥一飯來之不易，暗斥侵奪農民勞動果實的剝削階級。給人以急切悲憤的感覺、抑郁難伸的氣息，因而更具有藝術感染力。

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